De grootser dan Nelson stierf in de slag bij Trafalgar in 1805. De eenarmige eenogige vice-admiraal werd vermoord door een scherpschutter terwijl hij zijn mannen naar de overwinning leidde tegen de Franse en Spaanse vloten, en werd een iconisch symbool van de Britse dapperheid . Volgens Sotheby's was de grogkist van Nelson in zijn hut op de HMS Victory op het moment van zijn overlijden. Het is een van de vele items van Nelson die door Sotheby's zijn geveild. Ook op het blok: een deel van de Union Jack vlag die de zege vloog tijdens het laatste gevecht en Nelson's liefdesbrieven aan Emma Hamilton, zijn al even beroemde minnares.
Maar wat was precies deze grog die Nelson dronk? Ondanks zijn mooie draagtas was grog een essentiële plengoffer voor elk lid van de Britse marine. Vice-admiraal Edward Vernon, een Britse zeekapitein van de generatie voorafgaand aan Nelson, inspireerde de naam. Vernon's mannen noemden hem "Old Grog" vanwege zijn opvallende jas gemaakt van grogramstof. In 1740 beval hij dat de rumvoorraad van de marine vermengd was met water. (Zeelieden elke dag veel onverdunde rum geven leidde tot begrijpelijke problemen.)
Het toevoegen van rum aan lang opgeslagen water maakte het ook veiliger om te drinken, en de resulterende "grog" werd de favoriete drank tijdens de Age of Sail. En niet alleen voor de Britse marine ontwikkelden piraten ook een smaak voor grog. Zeelui voegden soms citroensap en suiker toe, en sommige bars, vooral die van de tiki-variant, serveren het nog steeds. Nu, ergens in de wereld, is er een gelukkige koper die grog kan drinken van Nelson's eigen glas.
Gastro Obscura bestrijkt 's werelds meest wonderbaarlijke eten en drinken.
Meld je aan voor onze e-mail, twee keer per week afgeleverd.