Hoe een Zuid-Amerikaanse soap-opera een Turkse dessert-rage heeft gecreëerd

Desserts hebben een speciale plaats op de Turkse tafel - dit is tenslotte een land waarvan de belangrijkste culturele export Turkish Delight (lokum) is. Maar het is niet alleen het...


Lees verder »

China kloonde een beroemd Turks tapijt - en de naam van de stad waar het vandaan kwam

Chinese tapijten sluipen naar buitenlandse markten om toeristen voor de gek te houden en de lokale prijzen te verlagen. (Foto: Deb Collins / WikiCommons CC BY 2.0) Hereketapijten hebben een...


Lees verder »

Hoe Turducken van voedsel van koningen naar gevogelte van de bevolking ging

Eens, moest je royalty zijn om verrast te worden door je eten. Maar tegenwoordig is een gewone Thanksgiving-bijeenkomst reden tot ongerustheid en opwinding. Het is 2015 en elke kalkoen die...


Lees verder »

The Quiet Comeback of Istanbul's Hidden Sufi Lodges

Het wervelen van de Mevlevi derwisjen is een van de meest iconische beelden van Turkije, die al tientallen jaren populair zijn in films en toeristische advertenties. Uiteraard vermelden deze advertenties...


Lees verder »

C.S. Lewis's grootste fictie was Amerikaanse kinderen overtuigend dat ze Turks genot leuk zouden vinden

Turkish Delight, of lokum, is een populair zoet dessert in heel Europa, vooral in Griekenland, de Balkan en natuurlijk Turkije. Maar de meeste Amerikanen, als ze enige associatie met de...


Lees verder »

Terug toen je Thanksgiving-diner honderden mijlen naar de markt bracht

Laten we een reis terug in de tijd maken naar Norfolk, Engeland, om getuige te zijn van een scène uit vervlogen tijden: een Engelse boer, gekleed in een tweed jas,...


Lees verder »

Fleeting Wonders New Jersey kalkoenen Ga op postmedewerker

De route van een New Jersey-postbode werd afgelopen dinsdag onderbroken toen hij door een bende luidruchtige kalkoenen in zijn truck werd opgesloten. De postbode was op Esplanade Drive in Hillsdale...


Lees verder »

Voor Bowie of Prince was er de Gender-Bending Rock Star van Zeki Müren-Turkey

In september 1996 trad Zeki Müren-zanger, filmster en mode-icoon voor het eerst sinds jaren op. Niemand wist dat het ook zijn laatste zou zijn. Terwijl hij voor de televisiecamera's in...


Lees verder »