Hoe America's eerste populaire strip de oorlogsoorlogen uit de 19e eeuw vormde
In 1896, Richard F. Outcault, of, zoals hij professioneel bekend was, R.F. Outcault, vond zichzelf - van nederige oorsprong in Lancaster, Ohio - om aan de top van de New...
Lees verder »
De grootste tuinbouwer van Amerika achtergelaten achter een pruimenmysterie
Luther Burbank was Amerika's meest legendarische hovenier. Aan het begin van de 20e eeuw ontwikkelde hij honderden nieuwe soorten fruit, groenten en bloemen, en creëerde wonderen zoals de Shasta-margriet en...
Lees verder »
Niemand is dit jaar in Wisconsin's spectaculaire ijsgrotten geweest
De winter die liep over 2013 en 2014 was ijskoud, en de ijsgrotten van de Apostel-eilanden, aan de oever van het noorden van Wisconsin, waren spectaculair. Sommige jaren zal het...
Lees verder »
Waarom de nazi-partij van Decaf Coffee hield
De moderne versie van je ochtendkoffie verscheen voor het eerst in de 15e eeuw, en deze verving cafeïnefixaten die varieerden van slappe, koffieboonthee tot koffiebonen vermengd met dierlijk vet. Eeuwenlang...
Lees verder »
The Mythy and Mystery of Scotland's Wild Haggis
Heeft een haggis ooit wild en vrij rondgelopen? Als je gelooft dat een haggis een iconisch Schots gerecht is van schapenmagie gevuld met gekruide ingewanden en havermout, dan nee. Maar...
Lees verder »
Chasing McDonald's Pizza, diep in Ohio
De nieuwe podcast van Brian Thompson begint eenvoudig genoeg. "Welkom bij What Happened to Pizza bij McDonald's?,"Hij begint aan het begin van de eerste aflevering", een podcast waarbij ik de...
Lees verder »
Een machine die kousen maakte, hielp de industriële revolutie af te slaan
In het begin van de jaren 1590 bracht Lord Hunsdon, een kamerheer van koningin Elizabeth I, een object ter overweging dat hij als een geweldige uitvinding beschouwde. Het was een...
Lees verder »
Remembering When 'The New York Times' Explained Pizza
Op 20 september 1944, de New York Times publiceerde de kolom "News of Food". Een nieuw gerecht werd aangeboden in de Verenigde Staten "voor thuisconsumptie", zo luidde de kop. Verslaggever...
Lees verder »