The Busy, Briny Lives of Iceland's Herring Girls
Haring kan worden gepekeld, gerookt of gebeitst in azijn, naar je tafel gebracht als matjes, kippers, of als je geluk hebt, gemarineerd in room door Zabar's deli aan de Upper...
Lees verder »
In Cuba kun je 'Chess' Without 'Che' niet spellen
De impact van Ernesto "Che" Guevara is nog steeds overal in Cuba (en de wereld): de ideologie, de onontkoombare T-shirts en het schaak dat de meeste Cubaanse schoolkinderen leren. Vandaag...
Lees verder »
De merkwaardige zaak van het Amerikaanse monument dat naar Canada dreef
Rachel Rubeor stookte een vuur aan toen de telefoon ging. Het was een bittere dag in januari in Lubec, Maine, de meest oostelijke stad van het vasteland van Amerika, en...
Lees verder »
Deze 110-jaar oude stoomboot is een les over zwevende geschiedenis
In de rustige haven van een schilderachtig kustplaatsje, gromt een spoor van de maritieme nalatenschap van Amerika in het water. Jason Cabral hakt kolenblokjes in een oven en zendt stoom...
Lees verder »
Een Philly Guy vulde een spleet in de straat met hagel
De meeste dagen kijkt Rebecca Kenton, inwoner van South Philadelphia, uit het raam van haar appartement en ziet een gewone, rechthoekige scheur in de straat, die door het beton steekt,...
Lees verder »
De resultaten zijn in voor Gastro's Black Sesame Sweet Soup Cook-Off!
Vorige maand, Atlas Obscura daagde lezers uit om hun eigen versie van zwarte sesam zoete soep te maken, een dessertsoep die populair is in Hong Kong. In zijn meest basale...
Lees verder »
Aantekeningen uit de Sunol-watertempel
Wanneer je op zoek bent naar pittoreske picknickplaatsen in de baai, kun je het slechter doen dan deze kleine klassiek geïnspireerde watertempel in Sunol. Ontworpen tussen 1906 en 1910 door...
Lees verder »
Abalonia The Island Nation That Never Was
In 1966 begonnen de Californische kranten een verrassend verhaal te publiceren. Een B-filmacteur en verschillende zakenlieden uit Californië maakten plannen om hun eigen eiland te bouwen. De gekozen locatie was...
Lees verder »