U weet hoe het gaat: u bent halverwege een lange dag op het werk, terwijl de aandacht snel overloopt wanneer u zich schuldig beroept op uw vierde koffie van de dag. Iets over het niet misbruiken van je ondeugden enz. Gaat via je hersenen.
Houd die gedachte goed, want Duitse wetenschappers hebben onlangs ontdekt dat vier kopjes koffie per dag goed zijn voor het hart. Ja: het hangt van de persoon af; als je er niet aan gewend bent, kan het je zenuwachtig maken - en als je zeven rode stieren achter elkaar drinkt, kun je een hartaanval krijgen en sterven - maar als je een doorgewinterde koffie-verslaafde bent, heb je nu een andere reden om niet te schoppen de java.
Maar hoe kan cafeïne goed zijn voor het hart? Toestaan Science Daily uitleggen.
"Een nieuwe studie toont nu aan dat cafeïne de beweging van een regulerend eiwit naar mitochondriën bevordert, hun functie verbetert en de cardiovasculaire cellen beschermt tegen schade."
Eerdere studies hebben aangetoond dat cafeïne de functionele capaciteit van endotheelcellen, die het binnenste van de bloedvaten bekleden, kan verbeteren en dat het effect mitochondriën betrof, de energiemachtstrekkers van de cellen.
Dit onderzoek bouwde daarop voort en toonde aan dat een eiwit genaamd p27, een remmer van de celcyclus, aanwezig was in mitochondria in de belangrijkste celtypen van het hart. Zoals gemeld door Science Daily, "In deze cellen bevorderde mitochondriale p27 de migratie van endotheelcellen, beschermde hartspiercellen tegen celdood en activeerde het de omzetting van fibroblasten in cellen die contractiele vezels bevatten - allemaal cruciaal voor herstel van de hartspier na een hartinfarct."
"Ze ontdekten dat cafeïne de beweging van p27 naar mitochondriën induceerde en deze gunstige keten van gebeurtenissen veroorzaakte, en deed dat in een concentratie die bij mensen wordt bereikt door het drinken van vier kopjes koffie."
Voordat u echter een drievoudige espresso gaat bestellen, is dit onderzoek uitgevoerd op muizen. Verder onderzoek is nodig om te bevestigen of cafeïne precies hetzelfde effect heeft op mensen, en ook of de andere bijwerkingen van het drinken van vier kopjes koffie per dag opwegen tegen de voordelen die hier worden uiteengezet.