recept

Toen Danny Meyer zich opmaakte om zijn barbecuerestaurant, Blue Smoke, te openen, was er één recept waarvan hij wist dat hij die op het menu moest hebben: recept van geheime...

Recente bezoekers van de keuken van de kantoren van Atlas Obscura hadden een goede kans om te struikelen over een bekende vakantiescène: een groep mensen die aan een tafel zat,...

Toen Danny Meyer zich opmaakte om zijn barbecuerestaurant, Blue Smoke, te openen, was er één recept waarvan hij wist dat hij die op het menu moest hebben: recept van geheime...

De markten die werden gevonden in het middeleeuwse Egypte waren een te aanschouwen spektakel - of liever, om te proeven. Van straatverkopers die gefrituurde duivent-hapjes verkopen tot straten vol met...

Sinds we afgelopen herfst onze foodverticaal, Gastro Obscura, hebben gelanceerd, hebben we het aanbod van Atlas Obscura uitgebreid met wonderlijke gerechten en ingrediënten uit de hele wereld (tot nu toe...

In het holst van de nacht daalt een auberginevormig buitenaards wezen van een ruimteschip af naar een nietsvermoedende stad. In een restaurant in New York voedt Lady Liberty zelf cheeseburgers...