De tand-rottende proeven van het bouwen van beter smakende bessen
Sommige bosbessen zijn zoet, sommige heerlijk scherp, en dan zijn er sommigen die smaken als rottende lijken. Dr. Sarah Taber, nu een kenniswerker op contractgebied in de landbouw en host...
Lees verder »
Maak kennis met de vereniging die de integriteit van instant-noedels handhaaft
Voor iedereen die door een zuinige tijd heen is gegaan door instant ramen noodles te eten, moet je één man bedanken voor je voortdurende overleving: Momofuku Ando. In de jaren...
Lees verder »
The Quest for Ancient Culture's Cannabis-Filled Cooking
khachapuri, het kaasbrood inheems in Georgië, is een regionaal hoofdbestanddeel. Maar een lokaal gerucht beweert dat de Svans - een oude gemeenschap die in de hoogste nederzettingen van de Kaukasus...
Lees verder »
11 geografische markeringen die totaal onnauwkeurig zijn
Er is iets opwindends aan het zijn op een speciale geografische plek, zoals het exacte midden van een continent of een punt langs een denkbeeldige lijn zoals de evenaar. Overal...
Lees verder »
De reis van een fotograaf door het hart van het UFO-land
State Route 375 is een kale strook van de Nevada-snelweg die vlakbij de topgeheime US Air Force-installatie loopt, algemeen bekend als Area 51 - een faciliteit waarvan wordt aangenomen dat...
Lees verder »
Een psychedelische hamburger heeft Charles Manson veroordeeld
Charles Manson, de losgeslagen, racistische meesterbrein en cult-leider achter de beruchte moorden op Tate-LaBianca, stierf op zondag op 83-jarige leeftijd. Het verhaal van Manson en zijn in Californië gevestigde 'familie',...
Lees verder »
In de Middeleeuwen ging de Hoogste Klasse naar noten voor amandelmelk
De afgelopen jaren is amandelmelk aangeprezen als de toekomst van niet-zuivelse lekkernijen. Het is een basis geworden voor zowel lactose-intoleranten als coffeeshops. Toch is de populariteit van amandelmelk vandaag verbleekt...
Lees verder »
Waarom draagt deze krab rode en groene pom poms?
Het is weer die tijd van het jaar. Sneeuw valt en feestelijke ornamenten gaan omhoog. Mensen nemen hun decoraties behoorlijk serieus, maar dieren ook, vooral majoïde krabben. Ongeveer 75 procent...
Lees verder »