Volgens Visit Kingsport, een bootlegger met de naam Charlie "Old Man", werd Bishop op een dag creatief met zijn likeuren op het eiland, en mengde ze samen met ahornsiroop. In de jaren veertig voegde zijn zoon Ransom Bishop citrus en cola toe, waardoor een drankje werd gecreëerd dat vandaag misschien bekend is bij barreizigers.
De nieuwe marketingcampagne van Kingsport, die dit oorsprongsverhaal bevat, is niet goed ontvangen in Long Island, New York. Hun Iced Tea is de standaard, en gebruikt zure mix en Triple Sec in plaats van ahornsiroop. Het is ook jonger, gemaakt in de Oak Beach Inn in 1972 als onderdeel van een wedstrijd voor mixologie. Bezoek Kingsport en ontdek Long Island, de toeristische besturen voor de twee regio's, die op 10 mei werden geconfronteerd en brieven uitwisselden waarin hun soevereine soevereiniteit werd vastgelegd. "Niet sinds de 'Battle of Long Island' in de Revolutionaire Oorlog is de eer van Long Island zo uitgedaagd," schreef bar-eigenaar Butch Yamali namens Long Island, New York, waarbij hij de tea-tizzy (schertsend) vergelijkt met de burgeroorlog. Yamali daagde vervolgens Kingsport uit voor een 'Battle for the Tea', waar geblinddoekte klanten thee uit beide regio's konden proeven om te beslissen wie het opperste regeert.
Juda Teague, de uitvoerend directeur van Visit Kingsport, antwoordde: "Je maakt aanspraak op wat van ons is - en het zijn vechtwoorden." Hij accepteerde de uitdaging, voordat hij zich afsloot met een uitdagende "Bless Y'alls Hearts". De datum van de showdown moet nog worden ingesteld en er is geen woord waarop Long Island zal hosten. Dus als Long Island, Kansas of Long Island, Maine, hun eigen versie van de cocktail willen maken, is er nog steeds tijd.
Gastro Obscura bestrijkt 's werelds meest wonderbaarlijke eten en drinken.
Meld je aan voor onze e-mail, twee keer per week afgeleverd.