Nog een reden om je vijf-per-dag te eten
Luister naar je moeder als ze je vertelt je groenten te eten. Niet alleen kijkt ze uit naar jouw gezondheid, ze zorgt er ook voor dat jouw natuurlijke mannelijke muskus een hit is bij de dames.
Ja echt.
Uit een recente studie bleek dat vrouwen de voorkeur geven aan de geur van mannen die meer groenten en minder koolhydraten eten. Onderzoekers van de Macquarie University in Australië ontdekten het verband tussen het dieet en de aantrekkelijkheid van lichaamsgeur door de huid van mannelijke proefpersonen te beoordelen met behulp van een kleurmeetapparaat dat een spectrofotometer wordt genoemd.
Wanneer mensen een dieet eten dat rijk is aan kleurrijke groenten, neemt hun huid de tint aan van de plantpigmenten - carotenoïden genaamd - die verantwoordelijk zijn voor fel rood, geel en oranje voedsel. Een spectrofotometer laat een licht op de huid schijnen en meet de teruggekaatste kleur, waardoor effectief wordt onthuld hoeveel fruit en groenten een individu eet.
De onderwerpen van het onderzoek vulden ook voedselfrequentie-vragenlijsten in om licht te werpen op hun algemene voedingspatronen. Toen kregen ze schone T-shirts en vroegen om te oefenen.
Omdat de tees voldoende in het zweet zaten, was het de beurt aan de vrouwelijke proefpersonen om op de plaat te stappen. Een groep gelukkige dames kreeg het zweet te snuiven en te beoordelen hoe goed ze het vonden, op basis van verschillende descriptoren van de onderzoekers..
De studie constateerde consequent dat een plantaardig zwaar dieet resulteerde in een zoetere stank. Vet, vlees, ei en tofu werden ook geassocieerd met meer aangenaam ruikend zweet, terwijl een grotere inname van koolhydraten werd gekoppeld aan een sterker, minder aangenaam aroma.
"We weten al een tijdje dat geur een belangrijk onderdeel is van aantrekkelijkheid, vooral voor vrouwen," vertelde Ian Stephen, een auteur van het onderzoek, aan NPR.
"Dit is niet de eerste studie die aantoont dat voeding de lichaamsgeur beïnvloedt", voegde George Preti toe, een adjunct-professor op de afdeling dermatologie van de Universiteit van Pennsylvania..
Een in 2006 gepubliceerde studie onderzocht het effect van de vleesconsumptie op de aantrekkelijkheid van lichaamsgeuren en vond dat vrouwen de voorkeur gaven aan de geur van mannen die een niet-vleesdieet gebruikten dat zwaar was in eieren, kaas, soja, fruit en groenten.
Plots ziet die boerenkoolsalade er niet zo slecht uit.