We vroegen, u hebt het voedsel dat u wilt dat mensen op uw graf verlaten, beantwoord / ernstige week

In een breed scala van culturen over de hele wereld spelen en drinken een sleutelrol bij het eren van de herinneringen van geliefden die niet meer bij ons zijn. In sommige gevallen is het een wijd verspreide praktijk, zoals de Chinese traditie om sinaasappels op grafstenen achter te laten. Andere keren is het uniek voor de persoon, zoals de mysterieuze flessen cognac die regelmatig op het graf van Edgar Allan Poe worden achtergelaten. Ter ere van Grave Week, vroegen we Atlas Obscura lezers om ons te vertellen welk eten of drinken ze willen dat mensen op hun eigen graven verlaten. Je antwoorden waren onthullend, aangrijpend en maakten ons hongerig, allemaal tegelijk!

Velen van jullie hebben een favoriet gerecht gekozen, zoals het eenvoudige verzoek van één lezer om schaapribben. Anderen plukten een traktatie met speciale emotionele resonantie, zoals de ijsthee van moeders specialiteit. Oh, en vreselijk veel van je zei om gewoon wat whisky te laten. Zoveel whisky ...

Hieronder hebben we een verzameling van enkele van onze favoriete reacties samengesteld. Als de dood het volgende grote avontuur is, hoeven deze mensen niet op een lege maag te gaan.

Perfect rijpe avocado's

"Ze zijn zo moeilijk te bereiken in het leven, misschien hebben ze in de hemel goede avo's?" - Katy Rose, Kaapstad, Zuid-Afrika

Ben Heggy's Chocolates

"Ben Heggy's chocolaatjes zijn om voor te sterven! Het hebben van Heggy's chocolaatjes op mijn grafsteen zal me niet helpen, maar anderen kunnen ervan genieten. Een tante introduceerde onze familie aan Heggy's toen ik klein was en bracht ze thuis uit Canton, Ohio, toen ze een vriendin in de buurt bezocht. Ze bracht tassen en tassen mee (zo leek het mij als een kind) en genereus gedeeld. Haar koffers bevatten een variëteit, maar pinda's van melkchocolade (pinda-clusters zonder room erin) en marshmallows met melkchocolade waren mijn favorieten. Ik heb ze bijna 30 jaar later (bijna 40 jaar geleden nu) herontdekt in een snoepwinkel in Columbus, Ohio en ben er helemaal opnieuw verliefd op geworden. Lang leve de chocolaatjes van Ben Heggy! Ik denk dat het genereus zou zijn als er een kom op mijn grafmarker zou staan waar mensen de individueel verpakte chocolaatjes zouden kunnen plaatsen, samen met een bordje met de tekst 'Help jezelf alsjeblieft'. " - Nancy, Ohio

Pea Soup with Garlic

"Omdat het mijn favoriete katerbehandeling is." - Radomír Dohnal, Tsjechië

Kraft Macaroni en kaas

"Het is altijd mijn troostmaaltijd geweest. Toen ik alles verloor en honger had, kon ik mezelf altijd trakteren op een doosje voor twee of drie maaltijden! " - Ginny Mitchell, Southern Oregon

Taco Bell

"Niets dat een stemming of gelegenheid oproept, zoals Taco Bell dat kan." - Diana, Boston, Massachusetts

Côtes du Rhône, Duck Confit en Camembert

"Herinnering aan een ongelooflijk romantisch diner dat mijn partner en ik hadden in het Quartier Latin in Parijs, onder een luifel, terwijl de regen langzaam daalde." - Dave, Atlanta, Georgia

Iced Tea (Made the Way, mijn moeder heeft mij geleerd)

"Tot ik in mijn late tienerjaren was, realiseerde ik me niet dat de meeste mensen ijsthee beschouwden als een zoete drank, of op zijn minst een zoete drank. Ik ben opgegroeid met het drinken van ijsthee die ongelooflijk zuur is voor de smaak van de meeste mensen. Het recept dat ik heb geregeld gebruikt een kopje citroensap in een liter thee. Ik dacht dat het een oud familierecept was, maar mijn moeder vertelde me dat ze het net zo begon te maken omdat ze het leuk vond. En nu is dit de ijsthee die mijn dochter drinkt, dus onze zure tanden lopen in de familie. Mijn schoonmoeder noemt het 'vergiftigingsthee', dus het is beslist niet eenvoudig om mensen te bekeren. ' - James Callan, Washougal, Washington

Heet Pastrami-broodje

"Ik heb een groot deel van mijn leven buiten de Verenigde Staten doorgebracht in landen die geen delicatessenwinkel hebben of plaatsen om een warme pastrami-sandwich te krijgen. Maar voor mij is een hete pastrami-boterham, die mijn familie elke zondagmiddag het meest had, de pracht van het immigrerende Amerika. " - David Evans, Hong Kong

Een braadpan vol met Pyrizhky

"Pyrizhky is mijn ultieme Oekraïense troostvoedsel; het overtreft zelfs pyrohy (pergoies) veel voor smaak en puur genieten van eten. " - Kenneth Kully, Edmonton, Alberta, Canada

Een gekoeld sixpack met harde cider in glazen flessen, een gigantische schaal met piping - hete kippenvleugels met een dozijn geassorteerde sauzen en dressings om ze in te dopen, verschillende soorten goed brood en een cheesecake in New York-stijl met Passionfruit Drizzle. Ja, een hele cheesecake.

"Ik krijg het gevoel dat ik vrienden over heb voor een avondje spelen en gamen in rollenspellen." - Gigi, Delaware

Olde Engelse 800 en / of Munchies Flaming Hot Peanuts

"Ik reis constant met mijn man en ik zal een reis weigeren zonder die specifieke pinda's. Ik kan drie tassen doorlopen op een rit van tien uur. Olde English 800 is al jaren mijn favoriete bier. Ik hou ervan omdat het mooi klinkt, lol. " - Aubrey-Lee Morrow, Birmingham, Alabama

Queimada

"Het wordt in het vuur aangestoken, produceert een mooie blauwe vlam en weert kwade geesten af." - Kalia, Spanje

Kippenvleugels

"Ik hou van hete vleugels. Het is mijn ultieme troostmaaltijd. Ik ben ook bekend bij mijn vrienden en collega's als een beetje een fanatieke fanaticus, aangezien ik in 2017 meer dan 70 keer hete vleugels heb gegeten, gemiddeld tot ongeveer 1,5 keer per week! Terwijl ik de wiskunde op de specifieke bestellingen deed, at ik 460+ vleugels! Ik heb de bonnetjes en alles! Ik heb dit jaar maar 40 keer de vleugels geraakt, maar er is nog tijd! " - Alexa, Californië

Rebel Yell en Tab

"Niemand anders drinkt het. Allemaal van mij!" - Diane, Savannah, Georgia

Fruit en noten

"Omdat graven alleen belangrijk zijn voor de levenden, maken de vruchten en noten voor mij geen verschil, want ik zou dood zijn. Maar ze zouden heel leuk zijn voor vogels, eekhoorns, insecten en andere dieren in het wild die in of op het kerkhof leven. En als de vrucht alleen maar op het graf zou rotten, zou dat ook goed zijn. Compost!" - Kent, in de buurt van Portland, Oregon

Een glas absint

"Veel speciale herinneringen aan drinken met goede vrienden, en het zou het voor hen gemakkelijker kunnen maken om mijn geest te zien." - Loren Rhoads, San Francisco, Californië

Ramen en Merlot

"Snel, eenvoudig voedsel dat mijn partner en ik delen tijdens onze filmavonden." - Meghan, Phoenix, Arizona

Schapenribben

"Het is heerlijk." - Omer Ehsan, Lahore, Pakistan

Buttertarts en Hot Toddies

"Buttertarts zijn perfect, en omdat ik dood ben, schuldvrij. Heet grover, want een schot whisky houdt de kou buiten de deur en citroen en honing kalmeren mijn pijnlijke, dode hart. ' - Meghan Wilson-Smith, Guelph, Ontario, Canada

Vesper Martini

"Het heeft mijn geest nieuw leven ingeblazen, laten we eens kijken of het hetzelfde effect heeft als ik weg ben." - J. Alexander Greenwood, Kansas City, Missouri

Pizza en bier

"Als een coeliakiepatiënt kan ik ook niet in deze wereld hebben. Breng het alsjeblieft naar me in de volgende. " - Jeremy Dreier, Rock Hill, South Carolina

Een fles Trocadero

"Toen ik 21 was, moest ik het land ontvluchten om te ontsnappen aan een langdurige relatie op misbruik. Ik had nergens in de buurt waar ik naar toe kon gaan, maar ik had op de middelbare school gelezen dat Zweden een leuke plek was om te zijn, dus kocht ik mijn kaartje in het geheim, pakte mijn spullen in het midden van de nacht in en vloog in Stockholm. Nadat ik was geland, had ik geen echt plan en zo weinig geld en was ik voor het eerst in mijn leven alleen, maar ik was veilig en ik was vrij. Ik kocht een frisdrank die ik nog nooit eerder had gezien en toen ik die eerste slok nam, smaakte het beter dan alles wat ik ooit had geproefd. Het was helder en fruitig en anders; de smaken van appel en sinaasappel vermengden zich tot een geheel nieuwe vrucht. De bubbels waren speels en zo anders dan de brandende Coca-Cola van thuis. Alles daarover was een magische geruststelling dat ik het juiste had gedaan en dat het goed zou komen. En nu, wanneer ik iets nieuws en moois en engs moet doen, kan ik de Trocadero bijna op mijn tong proeven. " - Shayne, Atlanta, Georgia

Bourbon, vooral in een ouderwetse

"Het leven is een feest gevuld met scherpe, sterke, zoete en bittere nuances." - Christopher, St. Cloud, Minnesota

A Can of Vernors Ginger Ale

"Het smaakt naar Detroit, waar ik ben opgegroeid. Ik mis veel dingen over mijn geboortestad en er is niks anders dan Vernors ergens anders. Plus, in tegenstelling tot andere frisdranken (of pop, zoals we Detroiters zeggen), kan het ook lekker worden genoten, wat volgens mij een voordeel kan zijn in een 'ernstige' situatie. " - Elaine Henry, Sand Rock, Alabama

Sorghum

"Hoe langer het blijft hangen, hoe beter het smaakt en het smaakt als thuis." - Joy, Taiwan

Pepperoni-pizza en een milkshake

"De beschaving bereikte zijn hoogtepunt in deze twee glorieuze creaties." - Chris Estes, Front Royal, Virginia

Zuurdesem koekjes

"Ik begon mijn zuurdesemstarter meer dan 20 jaar geleden. Ik maak meestal brood, maar ik maak soms koekjes om voor mijn collega's binnen te halen. Een partij van 30 koekjes zal binnen ongeveer 30 minuten volledig verdwijnen, dus ik denk dat mijn collega's van hen houden. Ik heb een traditie van het binnenbrengen van een dubbele partij koekjes en deze af te leveren aan iedereen in het gebouw op mijn verjaardag. Ik zou graag denken dat iemand een koekje op mijn graf zou achterlaten ter nagedachtenis aan mijn koekjes. ' - George Flexman, Indianapolis

Als je een favoriet gerecht hebt dat je op je graf zou willen plaatsen, ga dan naar onze communityforums en vertel het ons!

Gastro Obscura bestrijkt 's werelds meest wonderbaarlijke eten en drinken.
Meld je aan voor onze e-mail, twee keer per week afgeleverd.