Het ding om te onthouden bij het drinken van een hoge kwaliteit van geest is dat het vaker wel dan niet precies proeft hoe jij zou het niet verwacht het.
Dit is het geval voor wodka, een geest waarin 90% van de beëdigde drinkers het nooit voor elkaar hebben gekregen.
Natuurlijk is dit niet de schuld van iemand - tot nu toe heeft Australië grotendeels de keuze gehad tussen Vodka die medailles gewonnen hebben in het tijdperk van de Koude Oorlog en massale Franse spullen, waardoor je eruitziet als een complete klootzak (dwz $ 50 betalen voor een cocktail in een met cokes bezette VIP-stand).
Dit komt omdat Vodka een van de meest niet-gereguleerde sterke dranken is om te distilleren, in vergelijking met whisky, die minstens 3 jaar vatrijping vergt om die naam wettelijk te krijgen.
Het opwindende deel daarvan is dat gepassioneerde distilleerders vrij zijn om wild te gaan met hun creaties, waarbij ze een aantal van de meest unieke geesten bereiden die je waarschijnlijk ooit zult proberen.
Als onderdeel van de opkomst van een nieuw ras van Australische distilleerders, rijdt de Australische wodka deze golf grondig. Maar let op: dit is geen spul om te mixen met een 2-liter fles Golden Circle OJ.
Het is een drankje, dat net als de beste whisky, wijn of bier, op de juiste manier wordt gewaardeerd.
Als je het niet weet, nu weet je wel, drinker.
Kleine mond: NSW
Invoer Wodka gedaan goed
De schoonheid van Small Mouth Vodka kan grotendeels worden samengevat in de manier waarop de fles eruitziet. Het is schoon, het is fris, het is grondig Australisch en ongelooflijk trendy. Misschien heb je het al in de schappen van sommige waterputten van Sydney en Melbourne gezien.
Maar het is niet alleen stijl zonder substantie - 9-voudig gedestilleerd en 3 keer houtskool gefilterd, het is een perfect instapmodel voor iedereen die zijn of haar Vodka-spel op een hoger plan wil tillen. Het is ook ongelooflijk drinkbaar in zowat elk brouwsel.
666 Pure: TAS
Het beste van Tasmanië in een fles
Alles over 666 Pure is ontworpen om de best mogelijke weergave van Tasmanië te geven. Gemaakt met Tasmanian Barley en Cape Grim regenwater (ze zeggen dat Cape Grims lucht en regenwater ogenschijnlijk de zuiverste ter wereld zijn), 666 Pure is precies wat het zegt op het etiket: puur.
Als je je ooit hebt afgevraagd hoe goed Vodka kan smaken, zullen de tonen van chocolade, peper en chili in 666 Pure je zintuigen een broodnodige les geven. Ze hebben zelfs wodka gedistilleerd met St. Ali Coffee en de beste melkveebedrijven in Noord-West Tasmanië om zowel een wodka voor koffie als een wodka uit de herfstboter te maken.
Archie Rose: NSW
Trots op NSW
Vodka, Gin en andere gesorteerde hoog-alcoholische lekkernijen uit hun distilleerderij in Sydney's Rosebery pompen, verliest Archie Rose zijn meesterlijke toets niet. Met wodka gemaakt van lokaal tarwe en water dat is gefilterd ZES keer belooft Archie Rose een unieke wodka die fris, natuurlijk zoet, Appley en Minty is.
Als dit je nieuwsgierigheid niet genoeg heeft gewekt, kun je hun distilleerderij raken voor rondleidingen, proeverijen en blending lessen, zodat je kunt klinken alsof je weet waar je het over hebt om vooruit te komen.
Hippocampus: WA
Afkomstig uit West-Australië
Hippocampus is mogelijk iets meer bekend om zijn Gin, maar dat betekent niet dat de goede mensen daar niet de beste zorg hebben besteed aan het maken van hun wodka. Een verre schreeuw van de aardappelwodka's uit het Sovjettijdperk, Hippocampus is gemaakt van verse West-Australische tarwe, bekend om zijn kwaliteit en duurzame oogst.
Ontwikkeld gedurende 9 maanden, wordt alleen het "hart" (wat betekent het zuiverste deel) van de gedistilleerde geest bewaard. Dit betekent minder filteren en een zuiverdere, schonere wodka met een ongelooflijk volle smaak.