Scotch whisky maker Glenfiddich omarmt de 'non-conformist' door de lancering van hun nieuwste experimentele reeks drankjes.
De onthulling onthult een reeks innovatieve flessen die unieke smaken combineren met invloedrijke geesten buiten de whiskywereld.
Zoals de naam al doet vermoeden, gaat het allemaal om het experimenteren in het nastreven van nieuwe manieren om van Glenfiddich te genieten en de distilleerders hebben niet teleurgesteld.
De eerste twee experimentagemengsels omvatten het Glenfiddich IPA Experiment, 's werelds eerste single malt Scotch whisky afgewerkt in India Pale Ale (IPA) ambachtelijke biervaten.
Brian Kinsman, Glentiddich's Malt Master, zegt dat "The Experimental Series voortbouwt op de lange traditie van innovatie van Glenfiddich en ons meeneemt naar nieuwe niveaus van experimenteren op een manier die geen enkele distilleerderij ooit eerder heeft gedaan."
"Het idee was vrij ongebruikelijk, maar eentje waar we een passie voor hadden - we wilden echt spelen met de smaken om te zien wat we konden creëren."
Wat ze uiteindelijk maakten was een vloeistof met een pittige citrusnoot gevolgd door een zachte, zoete vanille en een vleugje verse hop.
"Het is een innovatieve smaak die voortkomt uit het zorgvuldig selecteren van de juiste malt whisky's ter aanvulling van de extra hoppige noten," voegt Kinsman toe.
Hierna volgt de tweede editie van de serie met de naam Project XX (spreek uit 'twintig'), een whisky die een van de meest ambitieuze moutexperimenten uit de 130-jarige geschiedenis van Glenfiddich vertegenwoordigt.
Deze specifieke mix nam naast Kinsman 20 whisky-experts in om één whisky te ontwikkelen, gemaakt van 20 individuele single malts. Pionieren met deze methode betekende tegen de whiskytraditie ingaan, maar Glenfiddich ging er toch mee door om de non-conformistische geest op te roepen..
"De laatste vloeistof was uitzonderlijk", zegt Brian Kinsman.
"Het heeft het warme zomerfruitige karakter van een klassieke Glenfiddich, maar dan worden zijn 'meerdere persoonlijkheden' onthuld als de smaken van candyfloss, kaneelkruid, amandelen en rijke port-tannines tot hun recht komen met de vreemde hint van zoethout."
Degenen die geïnteresseerd zijn in het proeven van de Glenfiddich Experimental Series zullen vanaf november 2016 in Australië aankomen.