Wanneer u een afhaalmaaltijdenkoffie bestelt in Spanje, wordt deze geserveerd in een polystyreenbeker die scheurt bij de geringste druk. Dit wordt meestal geleverd met een deksel dat je volledig moet verwijderen wanneer je een slokje wilt nemen (of een gaatje voor nog een ander stuk plastic - een rietje - om er doorheen te passen) voordat je je drankje kunt drinken. cafe con leche.
Als u om afhaalmaaltijden vraagt, wordt deze verpakt in aluminiumfolie. Of, als je in een klein stadje bent, in een café dat slecht is uitgerust om je honger te stillen terwijl je loopt, kunnen ze het in een plastic tupperware serveren.
Kortom: de ervaring is zo onpraktisch dat het concept van "afhaalmaaltijd" zo ongewoon is dat niemand erom vraagt, behalve toeristen. En dan klagen ze dat het verspilling is ...
De ironie is dat de Europese cafécultuur milieuvriendelijker is dan die van Australië of Amerika. Mensen gaan zitten om te eten of te drinken, ze gaan weg, hun tazas ga aan de slag. Eenvoudig.
Ze keren ook fris terug naar kantoor, hebben een mentale pauze nodig gehad in plaats van half-werk aan hun bureau te werken, wat de productiviteit lijkt te verminderen.
In Australië en Amerika hebben we echter, net zoals we trots zijn op onze $ 40, af en toe gebruikte bekers, bamboe rietjes en duurzame baardolie, de gewoonte om koffie in afhaalmaaltijden te bestellen. Laten we eerlijk zijn: het is handiger dan een huishoudbeker, hoeft niet te worden gereinigd en houdt je koffie warmer voor langer.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Midtown Uniform (@midtownuniform) op 2 mei 2018 om 08:01 uur PDT
De ergste overtreders? Volwassen mannen die Piccolos afhalen (een klein kopje koffie, ontworpen om te worden geserveerd op het aanrecht van een café of bar en in een paar seconden worden teruggeslagen, of 5 minuten ontspannen nippen terwijl je met je vrienden chat), over straat lopen met het, maak het af in een paar slokken en laat het op de dichtstbijzijnde vensterbank liggen.
Bekijk dit bericht op InstagramAls een man de saus niet heeft, dan is hij verloren. Maar dezelfde man kan verloren zijn in de saus. #midtownuniform & # x1f4f7 ;: @saumaya
Een bericht gedeeld door Midtown Uniform (@midtownuniform) op 17 augustus 2018 om 08:21 uur PDT
Dit is niet alleen licht in tegenstelling tot onze 'groene' waarden, maar het is een symptoom van een groter probleem: onze niet-bestaande cafécultuur. In plaats van te socializen terwijl we nippen aan onze dagelijkse dosis zwart (of bruin) goud, beklemtonen we de straat ermee, of steunen het gedachteloos aan onze bureaus.
En bij een enkele gelegenheid zijn we dapper voor de "heb hier" optie, tenzij het een weekend is, het is vaak een betreurenswaardige keuze - omdat je moet vechten voor bewegingsruimte tussen "ondernemers" die doen alsof ze bezig zijn op hun laptops (terwijl ze op Facebook browsen) en hipsters die hun derde pompoenspice latte van de dag drinken.
Bekijk dit bericht op InstagramEen herfstklassieker. #midtownuniform & # x1f4f7 ;: @frankwangphoto
Een bericht gedeeld door Midtown Uniform (@midtownuniform) op 30 augustus 2018 om 08:05 uur PDT
Terwijl je misschien beweert dat dit een schuimige stereotype is - net als een gebrande Cappuccino - kun je de bittere waarheid eronder niet ontkennen. Dus in plaats van ons te concentreren op dure keepcups en belastend plastic, moeten we ons concentreren op het maken van de meest duurzame oplossing: een mok en schotel, een betere ervaring?