Het begon met een idee voor een nachtclub op vijfentwintigjarige leeftijd. Een decennium lang is die droom geëvolueerd naar Eve Bar, een van Melbourne's meest erkende uitgaansgelegenheden voor beroemdheden en de modieuze feestgangers van de stad. Het klinkt misschien als een bekende Kings Cross-identiteit, maar daar eindigen de overeenkomsten. Nick Russian is een vader, een echtgenoot en een familieman die weet hoe hij zijn tanden moet slijpen in de hospitality scene terwijl hij er verdomd goed uitziet. Rachelle Unreich gaat zitten om te chatten, werkethiek en hoe de coolste feesten van de stad te gooien.
RU: Wat is jouw persoonlijke stijl?
NR: Het is een moeilijke vraag: als man kom ik niet in die gesprekken met vrienden. Misschien is het een beetje Italiaans - op dit moment hou ik echt van die hele Italiaan Pitti kijk wanneer het komt om te passen. Ik hou van wat David Beckham draagt - hij is altijd op het juiste moment. Maar weet je, ik weet het niet. Ik ga niet zitten en beoordeel mijn stijl van dag tot dag; Ik weet niet of het echt mannelijk is om te doen! Als ik het leuk vind, draag ik het.
RU: Krijgt je vrouw Rozalia [Russisch, met haar massale mode volgen op Instagram] iets te zeggen??
NR: Vaak de dingen die ik draag, haat ze. Ze zal zeggen, 'haal dat uit!' Soms als je iets nieuws draagt, zul je je tot de vrouw wenden en zeggen: 'Is dit in orde?' en hopelijk zegt ze ja. Als ze nee zegt, draag ik het toch. Meestal denkt ze dat wat ik draag ok is.
"Pa kwam naar Australië toen hij klein was en groeide op in huisvestingscommissies, dus het is altijd een deel van mij geweest - hoe harder je werkt, hoe meer geluk je krijgt."
RU: label-wise, heb je een favoriet?
NR: Ik denk dat als het om schoenen gaat, je nog een paar dollars moet uitgeven, dus ik draag misschien Gucci-schoenen. Als het om al het andere gaat, denk ik dat je geweldige kleding kunt krijgen voor een relatief redelijke prijs. Ik heb items die zowel duur als supergoedkoop zijn. Op plaatsen zoals Topshop kun je voor een redelijke prijs een geweldig colbert kopen, maar ik heb er ook een van Dolce & Gabbana. Ik ga niet naar een winkel omdat het duur is.
RU: Wie denk je dat jouw stijlinvloed was?
NR: Mijn mama en papa hebben zich altijd goed gekleed. Opgroeiend als kind, moedigden mama en papa wat persoonlijke trots in mijn broer en [mij] in. Moeder was een thuisblijver, en vader had zijn eigen verschillende bedrijven waar hij bij betrokken was, die in de loop der jaren zou variëren.
RU: zoals jij?
NR: Zeer vergelijkbaar. Mijn broer en ik kijken altijd naar verschillende kansen; het is onze persoonlijkheid. We hebben altijd in de horeca gewerkt. We delen een kantoor. We hadden het er vandaag over - er zijn zoveel kansen die voor je worden neergezet, en je zult er een bekijken en denken dat je iets anders of beter zou doen.
Dus als je naar iets kijkt en denkt dat je het beter zou kunnen doen, probeer je het [jezelf] te doen. We denken graag dat we de meeste keren komen met een succesvol plan, maar soms doen we dat niet, en soms hebben we een geweldig idee, maar uiteindelijk hebben we te weinig tijd.
RU: heb je een carrière hoog?
NR: Ik ben niet echt trots op iets dat werkgerelateerd is. Zodra iets is ingesteld, ben je bezig met het kijken naar je volgende zet. Het ding waar [ik] het meest trots op ben, is een vader zijn, maar als het op werk aankomt, zijn we behoorlijk trots op de prestaties die we hebben gehad met onze nachtclub, Eve Bar. Het is het afgelopen decennium een groot succes geweest. Ik was 25 toen ik op het idee kwam wat het was, en nu ik 36 ben, zijn [mijn broer en ik] behoorlijk trots op dat.
"Kanye was eigenlijk nogal stil en introvert toen we hem spraken."
RU: Wat zijn je nachtclubkleren?
NR: Ze bestaan altijd uit een oud paar schoenen, vanwege dat veel drankjes die over de bovenkant gemorst worden, en ongeveer 20-30 verschillende jassen, op rotatie.
RU: Je hebt in de loop der jaren veel beroemdheden bij Eve gehost. Meest gedenkwaardige ontmoeting?
NR: We hebben geluk gehad; er zijn veel beroemdheden geweest die zijn gepasseerd. Waarschijnlijk Kanye West en Britney Spears. Kanye was eigenlijk nogal stil en introvert toen we hem spraken. Dit ging terug naar ons eerste jaar toen we de bar openden, en hij stond op het punt om enorm te worden, dus hij was stil maar erg beleefd. Britney Spears was hetzelfde.
RU: Zijn sociale media een deel van je leven met het succes van Rosa??
NR: Rosa heeft het heel goed gedaan met haar Instagram. Voor mij is het niet van dag tot dag. Ik denk er niet echt over na; Ik ga gewoon met de stroom mee. Ik neem er niets te serieus over, om eerlijk te zijn. Ik breng meestal meer tijd door op sociale media wanneer ik op vakantie ben en je denkt dat dat een leuke foto is, en je deelt het met je vrienden.
RU: Heb je een goede balans tussen werk en spel?
NR: Het is niet zo eenvoudig, dat is waarschijnlijk mijn grootste probleem. Ik moet Rosa gek maken als het gaat om het uitschakelen. Tijdens vakanties controleer ik voortdurend mijn e-mails. Maar als we weggaan, probeer ik 's ochtends al mijn e-mails te doen en probeer ik mijn telefoon uit te zetten of op stil te zetten voor het grootste feest van de dag. Ik probeer zoveel mogelijk quality time door te brengen als ik wegga met Rosa en mijn dochter. Mijn grootste probleem is uitschakelen.
RU: waar is je favoriete plek om weg te gaan?
NR: Ik houd van Italië. Mijn familie is Italiaans en ik vind het gewoon geweldig. Ik hou van de cultuur, het eten, het landschap, de mode. Ik voel me er altijd thuis. Ik hou van het noorden. Mijn twee favoriete plekken zijn Milaan, waar ik op mijn 21ste woonde en daar modelleerde, en ik houd ook altijd van het Comomeer, wat meer een ontspannen omgeving is. De plek zelf is gewoon spectaculair.
RU: Heb je iets waar je gepassioneerd over bent? Hobby?
NR: Alles wat ik doe is eigenlijk op dit moment werken. Ik werk zes dagen per week en op mijn vrije dag, negen van de tien keer, zal ik het doorbrengen met mijn familie en vrienden. Eerder hield ik van sport. Ik hou van voetbal en ga naar de sportschool en al het andere, maar ik heb tegenwoordig niet echt veel tijd om een grote hobby na te streven.
RU: En je bent duidelijk dichtbij met je broer ...
NR: Ja, we zijn slechts twee jaar uit elkaar. We deden alles samen - speelden samen, gingen door school en we hebben voor altijd samengewerkt. Opgroeiend als kinderen, slaan we elkaar als jonge broeders om het huis, maar we waren altijd super dichtbij als kinderen en zijn er nog steeds. We lijken qua persoonlijkheid sterk op elkaar, maar we hebben op bepaalde gebieden onze eigen sterke punten.
RU: Wat is een motto dat je geïnspireerd heeft?
NR: Mijn vader [heeft altijd gefocust op] loyaliteit, familie en harder werken dan wie dan ook. Pa zei altijd: 'Niemand zal een zak met goud over je hek gooien, dus je moet erop uit gaan en het zelf maken.' Pa kwam naar Australië toen hij klein was en groeide op in huisvestingscommissies, dus het is altijd een deel van mij geweest - hoe harder je werkt, hoe meer geluk je krijgt.
RU: Wat is jouw ideale dinerparty-gesprek??
NR: Daar heb ik geen antwoord op. Een van mijn sterke punten is dat ik met iedereen kan praten, ongeacht hun achtergrond, of ze nu Lord Mayor of een garbo zijn. Ik heb een goede brede kennis over vele onderwerpen. Ik kan een gesprek beginnen.
RU: ben je een romanticus??
NR: Ik ben niet het geringste beetje romantisch. Ik ben verschrikkelijk in cadeautjes, ik ben schokkend. Het ergste wat ik ooit heb gedaan was toen ik vijf was en ik mijn broer het kerstcadeau gaf van het jaar daarvoor.
RU: favoriet boek?
NR: Ik hou van biografieën, waargebeurde verhalen. Ik vond het boek over Kerry Packer leuk, The Rise and Rise of Kerry Packer.
RU: Ik kan je broer op de achtergrond horen. Hoe beschrijft hij jou??
Brother: A pain in the ass! Ik ben hem, maar groter.
RU: Heb je verborgen talenten??
NR: Opgroeien was behoorlijk succesvol met mijn sportcarrière; Ik speelde elitevoetbal en deed ook boksen. Maar ik wil niet dat je publiceert dat Nick hier goed in is, dit en dit! Tegenwoordig is het ding dat mensen niet van mij weten, dat ik eigenlijk best een goede kokkin ben. Ik heb Rosa leren koken. Ik heb haar alle oude recepten geleerd van mijn Nonna van vaders kant, die restaurants had in Italië.
Uitsluitend gefotografeerd voor D'Marge door Tintin Hedberg @ HELL STUDIOS - Geen reproductie zonder schriftelijke toestemming.