Echt gevonden, echt oude Quinoa

Quinoa, zo blijkt, is al 3000 jaar trendy. Een cache van ongeveer 140.000 verkoolde zaden is ontdekt in Brantford, Ontario - verder naar het noorden dan voorbeelden van de soort uit deze periode ooit zijn gevonden.

De ontdekking werd gedaan in 2010, toen archeologen een bouwplaats beoordeelden die sindsdien een woningbouwproject is geworden. Het werk was routine, onderdeel van een wetgevend mandaat in Ontario om te graven in landen die zowel publiek als privaat werden ontwikkeld. Dus hoewel het land duidelijk archeologisch overvloedig is, verwachtte niemand dat de vondsten zo, nou ja, baanbrekend waren - vaak waren ze in zo'n geladen gebied slechts een deel van het meubilair. "Het is de eerste keer dat ik na 45 jaar onderzoek bijna in shock ben geraakt", zegt Gary Crawford, archeoloog aan de Universiteit van Toronto, om Yahoo! Nieuws. Crawford is de hoofdauteur van een onderzoek naar de zaden, vorige maand gepubliceerd in Amerikaanse oudheid.

De zaden werden gevonden in een uitgegraven put naast stenen werktuigen uit het Meadowood, of Early Woodland, periode, tussen 2400 en 3000 jaar geleden. Dat was genoeg om de onderzoekers te laten denken dat de zaden net zo oud konden zijn, een voorgevoel dat werd bevestigd door radiokoolstofdatering die de zaden terugvoerde naar 900 voor Christus. "De volgende keer dat we een gewas in de provincie vinden is ongeveer 500 na Christus, en het is maïs," zei Crawford in een release van de universiteit van Toronto. "Al eerder onderzoek naar deze soort quinoa, die nu is uitgestorven, heeft plaatsgevonden in de centrale Verenigde Staten: Arkansas, Illinois en Kentucky." Kentucky, voegde hij eraan toe, is het meest noordelijke deel van het noorden dat een van de zaden uit deze periode had. eerder gevonden.

Ontario's Grand River was "als een I-65" voor oude inheemse handel. Chris / CC BY-SA 2.0

Dit zal waarschijnlijk een nieuw licht werpen op de handelspraktijken van de inheemse bevolking die leeft in het huidige Ontario tijdens de vroege bosperiode. Terwijl de onderzoekers niet absoluut zeker kunnen zijn, "ik denk de veilige interpretatie is dit materiaal werd ingevoerd," vertelde Crawford Yahoo. Er is geen bewijs dat de plant lokaal wordt gekweekt, om nog maar te zwijgen over andere gewassen in de provincie tot bijna 1500 jaar later. Bovendien "zou het logisch zijn dat niet alleen steen en mineralen werden verplaatst", zei Crawford in de release. Ontario's Grand River was "als een I-65" voor de handel, en waarschijnlijk zijn andere gewassen zoals maïs later de regio binnengekomen, zegt Ron Williamson van Archaeological Services Inc., co-auteur van de studie.

Hoewel het team uit voorzichtigheid moet "wijken", voegt hij er aan toe waar de quinoa precies is gegroeid, zijn aanwezigheid in Brantford is nog steeds de oudste ontdekking van deze gedomesticeerde fabriek in alle 18.000 inheemse locaties in Ontario. Waar het ook werd gekweekt, het graan is al geruime tijd in trek.

Gastro Obscura bestrijkt 's werelds meest wonderbaarlijke eten en drinken.
Meld je aan voor onze e-mail, twee keer per week afgeleverd.