De World Whisky Awards in Londen brachten een aantal lofbetuigingen naar een Australische naam 's nachts met Sullivans Cove Distillery die de titel ontving voor' s werelds beste Single Cask Single Malt Whisky.
De winnende fles Sullivans Cove American Oak werd officieel gedistilleerd in het jaar 2000 en gebotteld in 2017 om te maken voor een 16 jaar oude fles vloeibaar goud, bestaande uit niets anders dan 100 procent Tasmaanse gemoute gerst en Tasmaanse bergwater.
Slechts 136 flessen van de whisky zijn geproduceerd met hoofddistillator Patrick Maguire die zijn vreugde uitdrukt over de vruchten van het harde werk.
"Om opnieuw World's Best te worden bij The World Whiskeys Awards is een geweldige eer. De distilleerderij concurreerde met meer dan duizend merken uit de hele wereld, dus het is een fantastische prestatie voor ons en Tasmanië, "zei hij..
"Deze prijzen zijn een ongelooflijke erkenning van ons toegewijde en gepassioneerde team en versterken dat Tasmanië een van 's werelds beste whiskybereiderregio's is", voegde Adam Sable, de Managing Director van Sullivans Cove, toe..
De nieuwste oogst volgt op de overwinning van de Australische distilleerderij van de World Whiskey Awards 2014, waar het de beste Single Malt Whisky ter wereld haalde - een primeur voor Australië onder de concurrentie die meestal uit Schotland of Japan komt.
Andere opmerkelijke winnaars op de lijst zijn Hakushu, de 25-jarige uit Japan, die de hoogste eer won voor 's werelds beste single-malt - het verkoopt ook lokaal voor AU $ 4000 als je nieuwsgierig bent. The World's Best Grain Whisky werd ondertussen voor de eerste keer door een AU $ 45-fles Zuid-Afrikaanse Whisky uit de kast gehaald.
Bekijk de volledige lijst met winnaars hieronder.
'S Werelds beste Single Cask Single Malt - Sullivan's Cove Amerikaans eiken enkele vat
'S Werelds beste single malt - Hakushu 25 jaar oud
'S werelds beste gemengde mout - Taketsuru 17 jaar oud
'S Werelds beste mix - Johnnie Walker Gold Reserve
'S Werelds beste Bourbon - 1792 Volledige bewijzen Kentucky Straight Bourbon
World's Best Blended Limited Release - Ichiro's Malt & Grain Limited Edition