Geniet van die laatste pint omdat het einde nabij is. Een nieuw wetenschappelijk rapport beweert dat bierleveringen over de hele wereld binnenkort droog zullen zijn, waardoor de populaire bevolking een zeldzaam en duur tijdverdrijf wordt.
De academische studie gepubliceerd in het tijdschrift Natuurplanten suggereert dat grootschalige droogten veroorzaakt door de huidige niveaus van klimaatverandering de gestage productie van gerst in regio's met een hoge productie verstoren. Gerst is natuurlijk het hoofdbestanddeel van bier en zonder een constante aanvoer van gerst is er geen constante aanvoer van bier.
Wat ook niet helpt, is het feit dat gerstegewassen de neiging hebben scherp te dalen tijdens perioden van extreme hitte en droogte.
De onderzoekers kwamen tot deze conclusie terwijl ze wereldwijd gewas- en economische modellen bestudeerden om onze huidige klimaatpatronen te beoordelen. Op basis van dit resultaat wilden ze toekomstige klimaatpatronen kunnen voorspellen en hun conclusie was niet geweldig.
Volgens de statistieken voorspelden ze een gemiddeld opbrengstverlies van gerst variërend van 3 - 17 procent, afhankelijk van de intensiteit van het klimaat.
Dus hoe duur en schadelijk praten we?
Deskundigen voorspellen dat landen met grote industrieën in bierbrouwen waarschijnlijk de meeste pijn zullen voelen. Een standaard six-pack bier zal springen met US $ 4 - $ 20 en mogelijk meer.
Professor Steven J. Davis van het Department of Earth System Science aan de universiteit van Californië, die ook een van de auteurs van het artikel is, waarschuwde dat boeren uiteindelijk hun gerst aan de alcoholindustrie zullen verkopen en het zullen gebruiken om hun vee te voeren.
"Wanneer we deze tekorten hebben, suggereren onze modellen dat mensen de gerst gaan voeren voordat ze bier gaan maken," zei professor Davis.
"Dat is logisch. Dit is een luxeartikel en het is belangrijker om eten op tafel te hebben. In een welvarend land als de Verenigde Staten zijn mensen misschien niet zo bezorgd als hun brood 10 tot 25 cent duurder wordt. "
"Het kan zijn dat luxe goederen daadwerkelijk zichtbaarder zijn, in termen van de impact van klimaatverandering op welgestelde consumenten."
"Er is zeker een interculturele aantrekkingskracht op bier, en niet het hebben van een koele pint aan het einde van een steeds vaker voorkomende warme dag voegt gewoon belediging toe."
Zijn de dagen van het openbreken van een koude klaar? Misschien, maar het is tenminste een goed excuus om over te stappen naar gin of whisky.