Als je een fan bent van ramen (wie niet?) Staan de inzetten voor de beste kom noedels op het punt een nieuw niveau te bereiken wanneer twee Sydneyse chefs het dit weekend tegen elkaar opnemen in de Ramen Wars.
Ex-Noma chef-alumni Sam Miller en zijn sous-chef Tom Halpin zullen het opnemen tegen Master's John Javier die eerder zijn talenten heeft uitgeleend aan Momofuku en Quay in Salaryman's Ramen Wars op zondag 15 mei in Surry Hills.
Van Miller wordt gezegd dat hij gerookte paling en ossenbloesems opdist, terwijl Javier tamelijk mondjesmaat blijft over zijn ramencreatie, alleen maar onthullend dat hij traditionele Aziatische smaken zal presenteren.
Het beste stukje? De concurrerende ramen worden door jou beoordeeld, de noedelminnende punter. Als je jezelf als een ramenkenner van soorten beschouw, geef je deze zondag aan Salman van 15.00 - 20.00 uur je vaardigheden aan de Ramen Wars, met kaartjes beschikbaar voor $ 60 per persoon, inclusief een gratis cocktail en dessert. Laat het spel beginnen.