Het is één ding om slaperige pendelaars elke ochtend een flinke $ 4,50 aan te rekenen voor hun grote magere lattes, maar het is iets anders om hetzelfde op te laden als de klant het zelf moet samenstellen. Ja dat klopt. Cafés in Melbourne verkopen nu 'gedeconstrueerde koffie'.
Geserveerd op een peddel (een beetje zoals bier proeven), je gedeconstrueerde koffie wordt geleverd in drie aparte kopjes - een met espresso, een met melk en een met water.
Zeker, als je een van die irritante, kieskeurige klanten bent die een koffie met alle toeters en bellen eisen, dan betekent de 'gedeconstrueerde' versie dat je je cafeïnehoudende drank kunt aanpassen aan je exacte behoeften, maar voor de rest niet het betekent gewoon dat je een luie barista in handen hebt?
Het zijn niet alleen de doe-het-zelfkoffertjes die veren doen gutsen, tegenwoordig kun je geen café binnenlopen zonder geconfronteerd te worden met koude bieren, koolzuurhoudende koffie of ingewikkelde latte art die beelden van ingewikkeld schuim opzwept die bovenop een zeer lauwe kop drijven.
Dus tenzij je een psd-intellectueel met een baard bent die van zichzelf houdt, een beetje te duur geslagen avo op zuurdesem, dan zijn we niet zeker hoe goed deze 'gedeconstrueerde' koffiesituatie gaat dalen.
VERWANT: 4 manieren om de grootste voordelen van uw koffiebonen te plukken