Vind je het leuk om de stad rood te schilderen, maar heb je nu een begroting? Houd van cocktails, maar heb geen idee hoe je ze moet maken? Snijd je tanden in de beste aperitieven van de stad, maar kun je ze thuis niet opnieuw maken? Stop met schudden: de oplossing is hier.
Cocktail Porter, de eerste premium online-cocktailabonnementsservice van Australië, is vandaag van start gegaan, klaar om door barman ontworpen cocktailkits rechtstreeks aan uw voordeur te leveren. Geïntrigeerd? Het in Sydney geboren concept accepteert nu bestellingen voor leveringen dwars door Metro Australië - net op tijd om de zomer net iets fruitiger te maken.
Cocktail Porter werd geboren toen Cameron Northway, oprichter en managing director van het drankenbureau Sweet & Chilli (en mede-oprichter van Bondi's bar en restaurant Rocker), een toename van off-premise-verkopen zag als gevolg van toegenomen amusementservaringen thuis en een opname in voedselbezorgdiensten. Met dit in het achterhoofd, wilde Northway een modern, on-demand product maken voor diegenen die hun drankjes willen opschudden.
Het idee is dit: elke maand krijg je een andere cocktailset, elk met de nieuwste trends in cocktails van bars in Australië en de wereld, samen met gemakkelijk te volgen recepten, vooraf gemeten premium sterke dranken, aangepaste mixers en kwaliteit ingrediënten om eenvoudige maar heerlijke tippels te maken. De kits, die worden geleverd op de 14e van elke maand (indien gekocht via abonnement) of binnen 3-5 werkdagen (indien gekocht als eenmalig), maken tussen de 14 en 18 cocktails per doos.
"Elke cocktailkit is ontworpen en samengesteld door Northway en zijn team van zeer geprezen Australische barmannen, waaronder Tim Phillips, voormalig barman van het jaar en eigenaar van bekroonde bars Bulletin Place en Dead Ringer."
In het persbericht van vandaag zei Cocktail Porter: "Lancering met vier unieke klassieke cocktailboxen en een limited edition maandelijks lidmaatschapsdoos", voegt eraan toe: "Elke cocktail is op maat gemaakt om een unieke twist van kwaliteit te bieden."
"We hebben deze kits zo ontworpen dat je alleen wat ijs hoeft te pakken, het glas kunt koelen, wat garnering kunt krijgen en de kurk kunt laten knappen," zegt Northway. "We wilden een cocktailconcept maken dat Aussies ervan weerhield om rond te rennen om de juiste fles alcohol, de juiste mixer en de juiste garnering te vinden. We sturen het recept en de flessen. Je hoeft niet eens een cocktailkit thuis te hebben om het te maken - gebruik een stenen pot of Tupperware om je cocktail op te schudden. Het is minder prep, meer spelen en knallen voor je geld. "
"Denk aan een espresso-martini met geraspte donkere chocolade, een klassieke gin-martini met je keuze uit verschillende gearomatiseerde vermouths, Treacle Old Fashioned, Bloody Mary met een scheutje kurkuma-azijn en limited edition Spring Cup Spritzer, een heerlijke zomerse spritz verpakt met Tanqueray London Dry Gin & Ciroc Ultra-Premium Vodka om twee verschillende gearomatiseerde cocktails te creëren. "
Wat de prijzen betreft, zijn de vakken "maandelijkse leden" $ 135 per maand. En de eerste 100 klanten die zich aanmelden voor deze service, ontvangen 25% korting op hun eerste doos (waardoor deze $ 99 wordt). Dit betekent dat, bij elke set die minstens 14 cocktails maakt, abonnees minder dan $ 10 per drankje zullen uitgeven, de helft van de prijs van cocktails in bars. Er zijn ook flexibele abonnementsopties waarmee klanten op elk gewenst moment kunnen pauzeren of annuleren.
Oh en als 'Netflix en chiller' je beter beschrijft dan 'afwijkende diners', maak je geen zorgen: eenmalige aankopen zijn ook beschikbaar.