Chardonnay is terug, schat. Na een donkere periode waarin het was gereserveerd voor Bridget Jones wannabes die klagen over sigarettengewoonten en rage diëten, heeft de druif een Renaissance.
In dit hoofdstuk van onze 'Magnificent Bastard's Guide to Wine'-serie brengt onze inwonende wijnliefhebber (a.k.a. The New Wine Guy) u de inside-scoop over Chardonnay - vanaf de oorsprong, onderscheidende kenmerken en combinaties van levensmiddelen, tot een handleiding voor kopers en deskundige aanbevelingen.