Leven van het land in de poolcirkel
De wilde regio van Lapland, in Finland, ligt zo ver noordelijk dat het bijna eindeloos zomerzonlicht ervaart, dat door de lokale bevolking wordt aangeduid als de 'Middernachtzon'. Maar als de...
Lees verder »
Leven van het land in de poolcirkel
De wilde regio van Lapland, in Finland, ligt zo ver noordelijk dat het bijna eindeloos zomerzonlicht ervaart, dat door de lokale bevolking wordt aangeduid als de 'Middernachtzon'. Maar als de...
Lees verder »
Verlanglijst Een pan voor het maken van Deense pannenkoekrookjes
Dit zijn dagen om binnen te blijven, te blijven hangen en de beste delen van het Scandinavische leven te lenen tot de zon op een redelijk moment begint te onderbreken....
Lees verder »
In de negentiende eeuw raadpleegde Sick People kookboeken voor artsen
In de meeste Britse huishoudens van de middenklasse in de 18e en 19e eeuw, zou je een boekje vinden vol recepten verzameld en samengesteld over generaties. Maar deze gidsen waren...
Lees verder »