Oktoberfest: 's werelds grootste feest.
Elk jaar dalen miljoenen mensen af naar München voor een boozy bacchanal met een 200-jarige geschiedenis. Ze gooien miljoenen liters bier en knabbelen zich een weg door duizenden pretzels, worstjes en geroosterde kippen. Ze kleden zich in traditionele gewaden en dansen op tafels. Ze rijden op kermisattracties en spelen spelletjes. Ze worden wakker met woedende katers.
Gedurende 16 dagen, beginnend in september, verandert het Oktoberfest München in het grootste pretpark van Europa. Uiteindelijk zul je je verveeld voelen van bier, kokende boezems en brass oompah bands, maar tegen de tijd dat je volledig hersteld bent van de drinkathon, ben je klaar om het volgend jaar opnieuw te doen. Begin nu met het inslaan van Advil.
Dronken geschiedenis
In 1810 was kroonprins Ludwig van Beieren getrouwd met prinses Therese van Saxe-Hildburghausen. Ter ere van het gelukkige koninklijke evenement, werd een paardenrace gehouden op de velden voor de stadspoorten. Veertigduizend inwoners van München overstroomden het festivalterrein om te vieren. Het evenement was een doorslaand succes en de koninklijke familie besloot het het volgende jaar te herhalen. Oktoberfest was geboren.
De stad München nam het over het hosten van de festiviteiten in 1819. De velden werden hernoemd Theresienwise (of Wiesn naar de lokale bevolking), naar de kroonprinses. In de loop van de jaren werden nieuwe attracties aan het evenement toegevoegd. De paardenrennen werden vergezeld door boomklimmen, bowlingbanen, schommels, carnavalhokjes, eetkraampjes, een parade, een landbouwshow en de beroemde biertenten van Oktoberfest.
Paardenrennen waren tot 1960 prominent aanwezig tijdens het feest, toen het festival wereldberoemd was geworden en doordrenkt van andere, boozier tradities. Vandaag wonen meer dan 6 miljoen elk jaar het Oktoberfest bij en drinken bijna 7 liter bier.
VERWANT: Real Fight Club: een gids voor Calcio Fiorentino
Tent City
Voor de volledige Oktoberfest-ervaring, ga je naar een van de 14 tenten van het festival. Elke kamer heeft een unieke inrichting en een geheel andere sfeer. Sommige zijn gezinsvriendelijker. Anderen worden bezocht door toeristen. Sommige zijn beroemd om hun eten, anderen om hun rauwe feestvreugde.
Foodies moeten hun weg vinden naar Käfers Wiesn-Schänke, dat eigendom is van een van de meest bekende restauranthouders van München en beroemd is om zijn geroosterde eend. Schottenhamel is de oudste en grootste tent op het Oktoberfest, evenals de plaats waar de burgemeester ceremonieel op het eerste vat tikt om het evenement te starten.
Probeer Löwenbräu of Augustiner om een aantal van de beroemdste bieren van München te proeven. De internationale menigte bezoekt Hofbräu-Festzelt. Winzerer Fähndl is naar verluidt de favoriet van het FC Bayern-team. Weinzelt serveert vooral wijn en champagne voor gasten die van bier houden.
Eenmaal binnen moet je gaan zitten om te worden bediend. Neem plaats in en een in dirndl geklede serveerster gooit een enorme beker gouden goedheid voor je dicht. Weersta de verleiding om het als een souvenir te stelen. Je krijgt een boete als je er een hebt.
Wat te dragen
Er is geen kledingcode op het Oktoberfest. Je zult je niet misstaan in je gewone garderobe, maar je zult wel voorrang willen geven aan comfort. Je zult spijt hebben van urenlang wandelen, dansen en drinken in een pak.
Als je dapper genoeg bent om je te kleden, dragen veel festivalgangers traditionele Beierse kleding. Voor vrouwen is dat de decolleté dirndl-jurk. Voor mannen is het leer lederhosen met een wit of geruit hemd, wollen sokken en schoenen genaamd haferlschuhe.Top het allemaal af met een traditionele Beierse hoed, genaamd a tirolerhüte. De look kan misschien het best worden omschreven als 'lang verloren Von Trapp kind uit Het geluid van muziek.'
Wat te eten & drinken
En nu, het moment waarop je hebt gewacht. Al het bier dat wordt geserveerd op het Oktoberfest is afkomstig van lokale brouwerijen uit München, zoals Augustiner, Paulaner en Spaten. Er zijn geen halve maatregelen bij Wiesn - bier wordt alleen geserveerd in glazen van één liter en het is zeer krachtig. Blijf gehydrateerd, neem het tempo op en laat een katerbehandeling klaarstaan in je hotel.
Probeer voor een pauze van de brouwsels het genoemde boon-limonade mengsel Radler of een reis naar de wijntent. Om van de alcohol te genieten, kunt u een van de vele traditionele gerechten proeven die op het Oktoberfest worden geserveerd. Gebraden kip en overmaatse pretzels zijn ruimschoots aanwezig. Varken, kip, lam, os, eend en rundvlees zijn ook te vinden, vaak in worstvorm. Dit is tenslotte Duitsland.
Buiten de vleesetende keuken, Oktoberfest is vol met kleurrijke peperkoek creaties, snoepjes, geroosterde noten en zoet gebakken lekkernijen. Houd je ogen open voor de erotisch gevormde traktaties die bepaalde kraampjes verfraaien.