Waar denk je aan als je aan Canberra denkt? Enorme vlakten van vlak groen gras en cement? Legale Uber, porno en vuurwerk, of misschien Kevin Rudd, Tony Abbott of oude maat Turnbull? Nou ja, niet meer.
We hebben het onderzoek gedaan en geloof het of niet, het kapitaal van NSW is een romantisch uitje met bonafide gevoelens. Of je nu in de slechte boeken zit of gewoon het grote gebaar van waardering wilt geven, Canberra is een paradijs voor onverwachte geliefden. Hier is hoe je Canberra doet en je minnaar in minder dan 48 uur najagen.
DAG 1
EAT | Mocan & Green Grout
1/19 Marcus Clarke St, Newacton South
Als je eerste kennismaking met de ontluikende foodie-scene van Canberra, kun je niet voorbij Mocan & Green Grout komen. Het is een weelderig café (en maker van Godspeed Bicycles) dat er trots op is om eerlijke handel, duurzaamheid en lokale producten te ondersteunen. Je kunt bijna seizoensgebonden frisheid proeven door alleen maar naar het menu te kijken. We raden Cotechino-worst aan met gepocheerde eieren, erwten, munt en linzen of de rode biet-quinoosalade met Labneh om uw dag op de juiste manier te starten.
SEE | National Gallery of Australia
Parkes Pl, Canberra
Als jij en je belangrijke andere een beetje van de liefde houden, raden we je aan om in de National Gallery of Australia te duiken. Er is gratis parkeergelegenheid in het weekend, plus veel hand in hand rondwandelen en kunst bewonderen die je niet echt begrijpt. Hoogtepunten? De fototentoonstelling 'World Is Beautiful' (te zien tot 10 april 2016) met ongelooflijke foto's van de laatste 100 jaar van fotografen als Diane Arbus, Henri Cartier-Bresson, Bill Henson, Robert Mapplethorpe en meer. Er is ook de boekhandel en Tom Roberts Emporium pop-up die oude boeken met Australische thema's, producten voor thuisgebruik en mannenverzorgingsproducten verkoopt.
ZIE | Australisch oorlogsmonument
Treloar Cres, Campbell
Canberra's Australian War Memorial werd geopend in 1941 en is een must-see als je zin hebt in een beetje ouderwetse Australische waardering. Het monument is enorm: opgesplitst in de herdenkingsplaats, de galerijen van de Memorial en het onderzoekscentrum. Zelfs wandelen door het museumgedeelte van het monument is genoeg om je koude rillingen te bezorgen en je trots te voelen dat je uit het land beneden komt.
VERBLIJF | Hotel Realm
18 National Circuit, Canberra
... en je hebt het gehaald. Bubbelbaden, gratis chocolaatjes en enorme kussens wachten op u en uw dame in The Realm. Bij binnenkomst wordt u geconfronteerd met een enorme hangende sculptuur - misschien een zoektocht om meer kunstzinnig te zijn dan het laatste hotel in Canberra? Hotel Realm ligt zelfs tussen andere centrale hotels in Canberra, waaronder The Little National Hotel en The Burbury.
Voor kamers raden we de Upper House Suite aan. Deze kamer beschikt over een enorm luxueus kingsize bed, een massief uitzicht en een nog massievere tv. Prachtige houten scheidingswanden breken de architectonisch ontworpen ruimte af met een gashaard, een balkon, gemotoriseerde block-out blinds en het meest epische spabad dat u ooit zult ervaren. We maken geen grapje. Het is ongeloofelijk.
Er is een selectie van salontafel-, kunst- en cultuurkoffietafels waar je in kunt blijven hangen terwijl je wacht tot ze klaar is, of als je merkt dat jij degene bent die verfrist, er is een enorme douchekop en veel toiletartikelen van Appelles, dus je ruikt ongelooflijk samen.
Onze enige moeite? Het bovenste balkon van Hotel Realm kijkt uit op het groezelige parkeerterrein van The Little National Hotel en een uitgestrekt gras. Natuurlijk, Parliament House is nog steeds in uw vizier, maar als 'de meest exclusieve hotelkamer in Canberra' is het uitzicht niet baanbrekend. Er is ook een uiterst gecompliceerd verlichtingssysteem, dat we uitdagen om het onder de knie te krijgen.
Als u graag de omgeving van Hotel Realm wilt verkennen, zijn er enkele kitscherige markten aan de overkant van de straat, gelegen in de Little National-parkeergarage. Met meer ambachtelijk bier, wijn, veganistische taco's, live indie-muziek en hooibalen dan kun je een stokje steken, de markten cement Canberra's overgang naar hipster vakantiebestemming.
EET + DRANK | Buvette Bistro & Wine Bar
18 National Circuit, Canberra
Voor het diner kunt u naar de Ostani-bar en het restaurant naast de deur gaan voor een brutale pre-dinner wijn of whisky in het zwoele terras..
Van platenborden, charcuteries, grills en decadente desserts, de nieuwste hotspot van Canberra, Buvette bevat lokale ingrediënten en hoogwaardige ingrediënten om verfijnd dineren te bieden van seizoensgebonden menu's met een traditioneel Parijse gevoel.
Hoewel pas onlangs geopend, haalt Buvette Bistro & Wine Bar alles uit de kast. We raden aan een fles van de Henri de Villamont Bourgogne Pinot Noir te delen met de Beef Tartare, Pan Fried Hiramasa Kingfish en Chocolate Assiette 3 Ways, of als je meer van een herbivoor bent, begin met de Moreton Bay Bugs, gevolgd door de Hand Rolled Gnocchi and the sweet tooth's vice Vanilla Creme Brulee.
Voordat u eropuit trekt of naar bed gaat, sluit u het diner af met een slaapmutsje: misschien wel La Buvette's kenmerkende cocktail - de Lillet Mode De Vie, een dromerige shake van Lillet Blanc, Violet liquer, Pineapple, Lavender en winerose bitters, of de lange en harde Cacao-Pineapple-geïnfundeerde Tiki Hadid, vernoemd naar de Victoria's Secret-bom zelf.
Buvette-manager Thommy beveelt ook de volgende dag zijn handtekening en bekroonde Bloody Mary aan als je je een beetje stoffig voelt.
Al met al zouden we Buvette Canberra een klinkende 10/10 geven. Combineer een geweldige service met een simplistisch decor, een open en eerlijke keuken en sexy verlichting en je bent in voor een traktatie. Ja, het is nog steeds een relatief rustige plek, niet geholpen door het feit dat het in de val zou kunnen lopen om gewoon een 'hotel-restaurant' te zijn, maar je kunt je gemakkelijk een heldere en bruisende sfeer voorstellen als deze volraakt.
DAG 2
ETEN | Maple + kruidnagel
7 Burbury Cl, Barton
Maple + Clove biedt voortzetting van de lokale en duurzame hipster foodie-trend van Canberra en biedt meer van dezelfde verse verrukkingen.
Gelegen in het hart van het Real Precinct, is Maple + Clove synoniem voor volwaardige producten - eerlijke, voedende en heerlijke natuurlijke goedheid om je geest, lichaam en geest kracht bij te zetten voor je week op het werk.
Van Maple + Clove's Lente-menu, raden we de Maple Whole Waffle aan, bestaande uit volkoren spekcourgette en zoete maïs geserveerd met gerookte King Salmon, confit tomaat en langzaam gekookt ei, of de Free Range Egg White omelet van groene asperges, courgette, babyspinazie en besneeuwde bergforel geserveerd met een knapperige jicama- en appelsalade met geënt roggebrood.
Gezinsvriendelijke met toegankelijke broeikasgassen, Maple + Clove is perfect voor de ochtend erna. Ze serveren ook heel, heel, heel sterke koffie, wat helpt.
WINKEL | Lonsdale Street Traders & The Canberra Centre
Bunda St, Canberra
Als je zin hebt om te winkelen, ga dan naar Lonsdale St Traders voor interessante artikelen en inkepraketten, b. kleine zout- en peperstaafjes die overal in Canberra lijken te zijn. Of loop naar het centrum van Canberra voor een herenkledingaanbod van merken zoals Hugo Boss, R.M. Williams, Rodd & Gunn, Roger David, Saba en Zara, maar bereid je voor op drukte als je er in het weekend op uit trekt.
EET + DRANK | Salon wijnlokaal
16 Kendall Ln, New Acton
Waarom sluit u het weekend niet op een hoog niveau af in de Parlour Wine Room? Een prachtige en elegante ruimte, met gepolijste houten tafels, zachte luxe meubels en stralende verlichting, het is uw romantische oase in de namiddag. Misschien een troost voor de schreeuwende baby's van het winkelcentrum.
We raden een selectie van de vers geschilde natuurlijke en vlierblooms sorbetoesters aan met een glas of twee van de Politini Prosecco. Als je meer in de stemming bent voor een zoete middagtraktatie en een beetje cultuur, dan is cult café A. Baker gelegen achter de wijnkamer, evenals de Nishi Gallery en het beroemde Hotel Hotel, een must voor gekke hotelinterieurexperts.
Met veel kunst, cultuur, eten en wijn, neemt Canberra het serieus op voor romantische weekends weg. We hopen dat dit je snel uit het hondenhok haalt.
VERWANT: 8 ongelooflijke hotelbars uit de hele wereld