Van onopvallende, informele lokale gewrichten tot weelderige door de kok gedreven steakhouses, we hebben het coolste restaurant in New York City en waarom zou u een reservering moeten maken de volgende keer dat u in de stad bent.
The Black Ant
De zwarte mier, een favoriet uit East Village, geeft een nieuwe invulling aan de manier waarop new age-fijnproevers authentiek Mexicaans eten smaken. De chef-kok Mario Hernandez en mixologist Jorge Guzman brengen in een laag verlichte, Maya-eigentijdse inrichting smaken op tafel die u zeker nog niet eerder hebt gegeten. Knapperige tacos van garnalen, ingesloten door zoute grond sprinkhaan, chicatanas - zout met ingeslagen gevleugelde blad-cutter mieren en natuurlijk zal een serieus ontzagwekkende mol al je onbekende curiositeiten voor de Nahuatl-keuken vervullen. Dineer voor een booze brunch in de buitenlucht op het terras, of laat je Tinder-date voor de gek houden door te denken dat ze ergens romantisch zou gaan. Ongeacht, moeten de gewaagde voedselminnaars een maaltijd bij de Zwarte Mier niet de volgende keer dat u in het Dorp van het Oosten bent voorbijgaan.
Toro
De gevierde Boston-koks Ken Oringer en Jamie Bissonnette brachten hun succes South End om hun geluk te testen bij de trendy Chelsea. Toro levert een creatieve draai aan tapas in Barcelona-stijl in een grote, industriële inrichting met gemeenschappelijke tafels en een chique bar. De service is niet alleen goed, maar ook informatief voor de fijnproever, en dat is gaaf als je te maken krijgt met een enorme lijst met kleine schotels. Mis het beenmerg niet en de pulpa die wordt aangevuld met een uitgebreide lijst van sherry's, exclusieve wijnen en verschillende ciders, houdt je tot het einde boozig.
Le Zie
Temidden van de razend populaire scène van Chelsea ligt Le Zie. Een klassieke, rustige plek voor wie op zoek is naar authentiek Venetiaans eten in een ontspannen sfeer. Er is geen grote flair, of luidruchtige drukte (tenzij het het weekend is), alleen trattoria wijkstijl, witte omgeving dineren met een geweldige bar. De lounge van Le Zie is bescheiden, een gezellige ontmoetingsplek voor drankjes en apps. Wijnliefhebbers zullen het langzaam genieten van heerlijke wijnen per glas waarderen met exclusieve variëteiten van Aglianico, Barolo, Vermentino en meer.
The Spotted Pig
Iedereen woont in The Pig. Of je nu een inheemse New Yorker bent, een nieuwsgierige toerist of een beroemdheid, de Chargrilled Roquefort Burgers moeten minstens één keer in je maag blijven voordat je West Village verlaat. Het is gevestigd in een klassiek gebouw met twee niveaus met een funky, door zwijnen geïnspireerde inrichting. April Bloomfield zette het voorteken voor gastropubs met The Pig is een klassieker uit NYC geworden. De plek is altijd levendig. Open tot 2 uur. En neemt nooit reserveringen, wat vreemd genoeg de sensatie van gaan is. Je weet nooit waar de nacht je heen brengt. Ah, en de kleine frietjes zijn iets om naar huis te sms'en.
Miss Lily
Miss Lily's is een luchtige, leuke eetervaring en een die je waarschijnlijk nog nooit hebt gehoord, naast de vele coole restaurants in New York. Er zijn twee locaties - SoHo en East Village en zeker niet te missen met zijn decor met Caribisch eiland-thema. Geneest een spek, een ei en een kaas mijn kater? Zeker. Maar een late brunch bij Miss Lilly revitaliseert mijn vermoeide ziel voor een ander avondje uit. Misschien de Jerk Chicken Platter, de beukende reggaemuziek, mijn kater, goed gezelschap (niet). Maar het gaat echt om de prix fixe brunchcockettwerper die niet stopt met gieten tot 16.00 uur.
Gallow Green
Bovenop het McKittrick Hotel in Chelsea ligt het biseasonale Gallow Green. In de zomer, een restaurant en een bar in de open lucht op het dak met slimme cocktails en heerlijke maaltijden. Kom winter, uw one-stop-lodge voor een warme kluizenaar uit de straten van de stad met spitse ciders en glühwein. Gallow raakt het doelwit voor speakeasy-stijl dineren van de dapper uitsmijter naar verbod-achtige liften en rye-geïnfundeerde klassieke cocktails die van Gallow Green een van de coolste restaurants in New York maakt.
Tanoshi Sushi & Sake Bar
Als de trending term "bescheiden" opvalt, dan is Tanoshi in Upper East Side een plek die je wilt eten. Er zijn slechts 3 zittingen per nacht, 10 per zitplaats. En je moet er fysiek naartoe gaan om je aan te melden voor de nacht waarop je wilt gaan zitten. Vergeet niet, sushi-meester Jiro Ono was weggestopt in een ondergrondse kelder. Laat de bescheiden en vervallen buitenkant niet voorbijgaan aan de hoogwaardige omakase die je bij Tanoshi vindt.
Sweetchick NYC
Waar men kip en wafels vindt, vinden ze een ethos van zuidelijk geluk. Voeg een coole moderne sfeer toe naast een stevige lijst cocktails en je hebt het toppunt van de pracht van Brooklyn gevonden: Sweetchick. Omdat elk moment van de dag een goed moment is om te genieten van het comfort van ahornsuikerstroop-spek-cheddarwafels en een gin-vertolking van de klassieke Purple Drank. Of je nu langs levendige kunstgalerijen aan de Lower East Side wandelt of doelloos door Brooklyn slentert, vind Sweetchick in een van hun drie locaties in New York - Williamsburg, Prospect Heights, LES.
Estela
Chef Ignacio Mattos nodigt u uit om te smullen van een verscheidenheid aan avant-gardistische, mediterraans leunende kleine schotels in een gezellig café in Houston, in Nolita. Intieme dates en kleine groepen worden verwelkomd om te genieten van de heerlijke wijnen van de beroemde sommelier uit New York, Thomas Carter, terwijl men menu-favorieten als de burrata, ricotta-dumplings en de fluke ervaart. In tegenstelling tot andere restaurants met kleine schotels, verlaat u Estela dik en gelukkig ... en mooi in de aanslag.
kleinigheid
Of je nu op zoek bent naar een Frans voorwaarts, rijkelijk diner of een rumoerige brunch in Meatpacking - Bagatelle is de plek voor jou. Het klassieke Parijse bistro-interieur vormt een vreemde aanvulling op het gewaagde wanddecor uit de graffiti-stijl dat het interieur vormt. Maar je zult waarschijnlijk meer gefocust zijn op de extra grote flessen Verve Clicquot en luide muziek. Wie zegt dat Dubai de beste brunchfeesten organiseert, is nog niet binnen voet van pad in Bagatelle.
Hunt and Fish Club
Op een steenworp afstand van het door toeristen aangestuurde Times Square ligt de weelderige, gatsby-achtige Hunt & Fish Club. Geïnspireerd door de klassieke glamour van New York, toont de ontzagwekkende $ 5 miljoen fit-out weelderige knikkers, een schitterende chromen kroonluchter en een prachtige bar met kunstwerken van Roy Nachum. Hunt & Fish Club biedt high-end biefstuk en zeevruchten meestal bezocht door beroemdheden, atleten en Wall Street hoge pieten. Vergeet niet om die Ferragamo's op te spinnen met de schoenpoetservice van het restaurant beneden bij de Blue Room.
Tao Downtown
Je dinerdatum in Tao Downtown wordt een lange nacht feesten in Meatpacking. Aan de ene kant een fantasierijk restaurant in Pan-Aziatische stijl, geaccentueerd door het enorme Boeddha-middelpunt in een tweepersoonssalon met 400 verdiepingen. De andere, een trendy nachtclub. Het menu is uitgebreid, variërend van favorieten van Tao Uptown tot sushi tot Chileense zeebaars saté. De muziek is luidruchtig, danswaardig en leidt je onbewust naar een nacht van dansen, of je het nu leuk vindt of niet.
Fedora
De New Yorkse restaurateur Gabriel Stulman verbouwde deze West Village-klassieker en presenteerde ons een doordachte, door een chef gedreven avondmaalsclub. De schemerige, speakeasy-achtige sfeer biedt een uitgebreide mahoniehouten bar, foto's van gerenommeerde mannelijke figuren en opmerkelijke muziekselecties die je niet op veel trendy plekken in het dorp aantreft. De Canadese chef-kok Mehdi Brunet-Benkritly brengt een aantal serieus te gekke soorten vlees, zoals zout-kabeljauw beignets en een decadente steak tartaar. Het is een lokale favoriet geworden vanwege zijn creatieve cocktails en zijn gastvrije 8-tafel atmosfeer, die een unieke mix van drukte samenbrengt.
Blue Hill
Geen toprestaurantlijst in New York zou compleet zijn zonder de ingetogen aanwezigheid van Blue Hill in Greenwich Village. Dit legendarische restaurant ligt onder het straatniveau en overtreft alle marks - een geschikte wijnkaart, haute seizoenskeuken, verse lokale ingrediënten. Als je ervan uitgaat dat Amerikaanse gerechten alleen burgers en friet zijn, zal Blue Hill je ongelijk bewijzen. De innovatieve gastronomische inspanningen van Dan Barber verdienen elke keer dat je teruggaat naar New York met zijn nooit eindigende roterende menu en ongemakkelijke sfeer.
Plaats Bar-B-Que
Geniet van de rokerige, rijke smaak van de barbecue van Texas, een tocht per veerboot van Manhattan in Brooklyn. Na decadente brunches en diners met wit linnengoed kunt u ontspannen in een informele, gemeenschappelijke zitgroep in Red Hook. Geen kledingvoorschrift, of flessen Moet, gewoon een lekkere, smeulende Texas-barbecue. De King of NYC bbq bevindt zich in een grote, omgebouwde hal en bezaaid met Amerikaanse vlaggen, een podium voor livemuziek en enorme bars.
Achillespees
Het hoekcafé Achilles Heel van Andrew Tarlow (Reynard, Marlow and Sons, Diner) ligt buiten de gebaande paden van Greenpoint, Brooklyn. Het interieur is gevestigd in een origineel gebouw uit de jaren 20 van de vorige eeuw en heeft een gezellige, tinachtige, speakeasy-stijl omgeving met een open haard, eclectische meubels en een koperen bar. De drankjes zijn stevig - van huiscocktails tot curated bieren. En het beperkte menu gaat van bloedworst tot hamburgers en een gestoofde, gerookte kip die alleen op zondag verkrijgbaar is. Als je het type reiziger bent dat je graag bezoekt waar de lokale bevolking hangt, kun je hier 's middags aan het water drinken.
Blue Smoke's Jazz Standard
Alle barbecue-naden zijn niet op dezelfde manier gemaakt. En als je om een of andere reden denkt dat dit zo is, helpt Blue Smoke's Jazz Standard in Flatiron je om de manier te veranderen waarop je voor altijd een barbecue zult zien. Wat is beter dan koken in Zuid-Amerikaanse stijl in de aanwezigheid van jazzacts van wereldklasse in een ondergrondse straat? Weinig.
Butcher Paper Dinners @ Brooklyn Grange
Is het idee van een diner op het dak op zondagmiddag met de skyline van Manhattan op de achtergrond aantrekkelijk? Omringd door de zeer produceren uw eten, verzonnen door een gerenommeerde chef-kok van de NYC aan gemeenschappelijke tafel van gelijkgestemde foodies? Nou, blijf idealiseren, want de kaarten voor 2017 zijn momenteel uitverkocht. Maar als u zich aanmeldt voor de nieuwsbrief en updates ontvangt voor het komende seizoen, bevindt u zich mogelijk op dit exclusieve, duurzame Long Island City-dak in een van de coolste eetgelegenheden die NYC te bieden heeft.
Buvette
Terugblik op een vintage Parijse brasserie. Keith McNally is versierd met mozaïektegels en klassiek geverfde lijstwerk en brengt een klein stukje Franse haute cultuur naar het Beekman Hotel in het financiële district. Volgers van McNally kunnen genieten van de verschillende smaken van geroosterde beenmerg, de whiskyburger en lamsbout. Aangevuld met een uitgebreide lijst met wijnen en onbekende cocktails, is dineren in Buvette een ervaring die niet vergelijkbaar is met anderen in New York.
Nur
Gramercy had behoefte aan een goede plaats in het Midden-Oosten en Nur trekt zeker de speling op. Dit stijlvolle restaurant met kleine schotels nodigt Israëlische en Joodse gerechten uit onder chef-kok Meir Adoni, waardoor we ver weg zijn van conventionele tabouleh en hummus. Probeer Adoni's gerenommeerde rundvleestartaar of zijn Gefilte-garnaal met dashi-gelee en ontsteek die smakeloze smaakpapillen. Het is gloednieuw en tot nu toe lijkt het erop gericht om een nieuwe hotspot in de stad te worden.