Hoewel we sterk ontmoedigen om de meerderheid van uw maaltijd te besteden aan uw eten, proberen de juiste hoek, verlichting, filter en hashtag voor Instagram te krijgen, heeft de wetenschap ons opnieuw tegengesproken door te bewijzen dat voedsel eigenlijk beter smaakt nadat het op een newsfeed is gedeeld.
De studie, gepubliceerd in het Journal of Consumer Marketing, beweert dat Instagramming-voedsel "de smaak verhoogt die gepaard gaat met consumptie van aangename (dat wil zeggen toegeeflijke) voedingsmiddelen en, in feite, de attitudes en smaakevaluaties van de ervaring verhoogt wanneer de consumptie daadwerkelijk plaatsvindt."
De echte tastiness van #foodporn was niet exclusief voor zoete en zoute lekkernijen. "Wanneer beschrijvende sociale normen met betrekking tot gezond eten saillant worden gemaakt, kunnen door consumenten gegenereerde beelden ook leiden tot gunstiger resultaten voor minder plezierig (dwz gezond) voedsel."
Dus daar heb je het. Door je waardeloze boerenkool-smoothie op Instagram te maken, wordt het misschien makkelijker om het in het hok te krijgen.