![](http://laroseraiedesplans.com/img/images_1/wine-fridges-that-add-charisma-to-any-home_9.jpg)
Niets geeft een 'wannabe wino' zoals keuken koelkast-gekoelde wijn weg. Het kan een delicate druppel veranderen in een hete puinhoop - letterlijk. Smaken worden verloren en mooie eiken tonen zijn niet te onderscheiden. In feite is de temperatuur van wijn bijna net zo belangrijk als de wijn zelf.
Doe uzelf en uw wijnverzameling een plezier door een wijnkoelkast in uw eigen pad te plaatsen.
Waarom iedereen een wijnkoelkast nodig heeft
In tegenstelling tot standaard keuken koelkasten, is een wijn koelkast gebouwd om de ideale temperatuur te behouden (meestal tussen 12 ° C en 18 ° C) en luchtvochtigheid (70% luchtvochtigheid zorgt ervoor dat uw verzameling op de juiste wijze kan rijpen). Voordat u iets koopt, moet u eerst bedenken hoe u de koelkast gaat gebruiken. Misschien bent u op zoek naar een model dat langdurig kelders aanbiedt. Of misschien functioneert het als een bedienende koelkast, in welk geval u temps nodig heeft om koeler te zijn. Gelukkig zijn sommige koelkasten geschikt voor zowel lange als korte termijn kelders, zodat je je beste flessen kunt verouderen terwijl je ze te allen tijde een beetje gekoeld houdt.
Soorten wijn koelkasten
thermo
Thermo-elektrische systemen zijn de crème-de-la-crème van wijnkoelkasten. De belangrijkste aantrekkingskracht van deze modellen is de mogelijkheid om de temperatuur te regelen zonder de irritante trillingen die in de meeste compressormodellen voorkomen. Ze hebben ook de neiging om de temperatuur gelijkmatiger en gelijkmatiger te regelen.
Compressor
Het meer gebruikelijke en goedkopere alternatief voor thermo-elektrische koelkasten zijn compressormodellen. Houd deze koelkasten uit de slaapkamer, omdat de trillingen van de interne ventilator merkbaar zijn. Afgezien van deze geringe irritatie werken de meeste moderne compressor-koelkasten evenals hun thermo-elektrische tegenhangers.
Wijn Koelkastlocaties
Donkere vlekken zijn het beste. Plaats een wijnkoelkast nooit in direct zonlicht, omdat dit de temperatuur beïnvloedt. Evenzo kunnen wijnkoelkasten in de buurt van apparaten in de keuken geplaatst worden (hallo-oven, we kijken naar u) kunnen ongewenste warmte toevoegen aan uw verzameling.
Garage, man cave, werkkamer, hoe je het ook wilt noemen, houd nooit wijn in de garage! Als je ooit een middag in een niet-geventileerde garage hebt gewerkt aan de auto, dan weet je wat we bedoelen. Voeg inkomende en uitgaande auto's toe aan de vergelijking en je hebt temperatuurvariaties die niet geschikt zijn voor wijn.
Ruis is een andere overweging, dus vermijd locaties in de buurt van woon- en slaapvertrekken, tenzij een constant zoemen in uw oren aantrekkelijk klinkt.
Je moet je huizen vinden. Een die niet te koud of te heet is. Een plek waar tocht nooit plaatsvindt en waar direct zonlicht niet kan bereiken.
Idealiter bevindt het zich op een centrale locatie voor gemakkelijke toegang en heeft het geen rommel rondom de zijkanten - een schone doorgang van enkele centimeters aan alle vier zijden en een heldere bovenkant zal optimale circulatie bevorderen.
Overweeg rekken. Sommige goedkopere koelkasten bieden metalen planken, maar deze hebben de neiging om flessen te krassen en labels te beschadigen. Houten planken beschermen tegen krassen en zorgen voor stillere, minder blikkerige trillingen.
Multi-Zone koelkasten
Het opslaan van rood en wit is niet mogelijk in een gewone wijnkoelkast. Met multi-zone variëteiten kunt u precies dat doen zonder de smaak en rijping van allerlei verschillende jaargangen in gevaar te brengen.
Wijn Koelkast Checklist
- Temperatuurregeling
- Vochtigheidsregeling
- Houten planken
- Minimale vibratie
- De juiste maat voor uw groeiende collectie
Heetste wijnkoelmachines nu
Ontluikende verzamelaars kunnen beginnen met een koelkast van 85 cm (klein genoeg om achter je bureau op het werk te zitten!) Die ongeveer twaalf flessen kan bevatten, terwijl de grote jongens full-size koelkasten gemakkelijker zullen vinden. Hier zijn enkele van onze favorieten.
EuroCave V-PURE-M
KOPEN $ 4.790
Haier JC160GD
KOPEN $ 1.017
Liebherr WKb 1712 Barrique
KOPEN $ 1.740
Liebherr WKEes 553
KOPEN $ 3110
After Something Different?
Ontdek wat u nodig heeft om de perfecte wijnkelder voor uw huis te creëren.