Grenache komt oorspronkelijk uit zowel Frankrijk als Spanje en is het best bekend in Australië als onderdeel van een gemengd trio met Shiraz en Mourvedre (vrij krachtige rode kleuren). Maar als laat, begint Grenache uit te breken en solo te gaan met enkele (oh zo) 'smaakvolle' enkele variëteiten.
Deze zijn gekopieerd, 'warm klimaat pinot', wat zorgt voor de perfecte zomerwijn.
Of deze 'zachtere' variëteiten (die geen zuur, tannine en kleur hebben) uw kopje zijn ... vino ... of dat u op zoek bent naar een meer klassieke Grenache, gemengd met Syrah, Carignan, Tempranillo of Cinsaut, hebben we een groep Australië's gevraagd top sommeliers om ons hun keuzes te geven voor de beste Grenache-wijnen in Australië, over de hele linie.
Dit is wat ze bedachten.
Route du Bonheur Grenache
Vintage: 2016
Geplukt door: Mark Willoughby, hoofd honcho bij Esoterica Wine & Food.
Mark's twee cent: gerund door een man en vrouw, in hun huis met uitzicht op de Golf van St. Vincent in McLaren Vale, is Route du Bonheur een klein, huiselijk label. Geweldige mensen, prachtige locatie, rijke en genereuze wijn. Niet te verwarren met de Shiraz Grenache (die goedkoper is en ook erg goed), deze wijn is gemaakt van oude struikenstruiken geplant in 1964, een specialiteit van de regio.
Velen zullen de Shiraz uit de regio geweldig vinden, maar het is voor Grenache dat de regio echt het hoofd boven de menigte uitstijgt. Een wijn die alle toeters en bellen biedt, een beetje wow-factor, maar meestal is het alsof je in een oude leren stoel zit ... een beetje verfijnd, maar meestal gewoon comfortabel en omarmen. Een na de lunch kerstspecial.
Koop @ The Wine Emporium $ 29
S.C. Pannell Grenache
Vintage: 2015
Geproefd door: Nick Stamford, Managing Director van MW Wines in Collingwood, het grootste onafhankelijke wijnveilinghuis van Australië.
Nicks's twee cent: Steve Pannell is de man voor deze variëteit en deze wijn heeft alle kenmerken van geweldige grenache-opgeheven, aromatische tonen met hoge tonen en kruidige rode bloemen die in de mond hangen. Medium body, het is heerlijk en te gemakkelijk om te drinken.
Koop @ MW Wines $ 62
Yangarra High Sands Mc Laren Vale SA
Vintage: 2006
Geplukt door: Chiara Danieli, hoofdsommelier bij Matteo Downtown.
Chiara's twee cent: een van de beste wijnjaren in de recente herinnering aan deze regio. 100% Franse oude eik gedurende 24 maanden, complex met lagen stoffige rozenblaadjes, pas geolied leer, cacaopoeder, cassis en donkere kersen. Het gehemelte is extreem gelaagd met bosbessen, donkere kersen en een complexiteit van smaak die doorwerkt in het rijke mond-coating gehemelte. De tannines zijn fluwelig en weelderig maar zijdezacht.
Koop @ Wine Cave $ 160 (of voor een voordeligere optie, squiz op de vintage van 2011, online verkrijgbaar bij Dan Murphys voor $ 32).
Ruggabellus Timaeus, Barossa Valley
Vintage: 2014
Geplukt door Sean McManus, Sommelier bij het Franse restaurant Hubert en het Italiaanse restaurant Alberto, Sydney.
Sean's twee cent: ik heb het genoegen gehad Abel (de man achter deze vintage) op een avond te ontmoeten op een natte en wilde winderige avond in de Clare. Hij nodigde me uit in zijn vatkamer net naast zijn prachtige huis met uitzicht op zijn wijngaard (die ik niet kon zien) in zijn schuurtje pikzwart met een flitslicht terwijl we er doorheen gingen en een 10-tal wijnen proefden vat per vat, verhaal voor verhaal ...
Abel's passie voor mensen en wijnmaken was duidelijk. Kruiden zijn spice en alles is leuk, deze Grenache is aan het rippen en klaar om te puffen. Intense peper en rode vruchten met aanhoudende zoete kruidnagel en gedroogde kruiden houden het palet vast en verklaren de tijd om je pink neer te zetten en je glas horizontaal te draaien. Dit is geen ongebruikelijke Grenache; dit is Abel Grenache.
Koop @ Drnks.com $ 50
St Hugo Grenache Shiraz Mataro
Vintage: 2013
Geplukt door: Luc Wiesman, oprichter van D'Marge en een fervent wijndrinker.
Luc's twee centen: Eén om deze zomer in het oog te houden, deze bekroonde Grenache Shiraz Mataro-blend benadrukt de complexiteit en levendigheid van twee specifieke Barossa Valley-sites, waardoor wat alleen kan worden omschreven als een "feest in je mond" wordt gecreëerd. niet scherp; zoet maar hartig, de door kersen gedreven fruit van deze wijn (met vleugjes hartig kruid en sappige losse gebreide tannine) zal iedereen van je nan tot je huisgenoten blij maken.
Koop @ Dan Murphys $ 50
Côté Mas Corbierès Shiraz Grenache
Vintage: 2017
Hoewel deze niet technisch wordt gekweekt in Australië, is deze zeker te koop! Dus een goede keuze om wat afwisseling toe te voegen aan je kelder.
Geplukt door: Dan Murphy's Wine Panel.
De twee cent van het wijnpanel: genereus en fruitgedreven, deze uitstekende rode wijn uit de Languedoc van Côté Mas biedt donkere bessenaroma's en sappige, kersachtige smaken. Geniet nu of met een paar jaar fleslezen van deze prachtige Shiraz Grenache-blend.
"Een ideale introductie tot stijlvolle, moderne Europese wijn."
Koop @ Dan Murphys $ 17,99
Z Wijnen Rustica Grenache
Vintage: 2016
"DIT is de reden waarom Grenache helemaal in opstand komt."
Geplukt door: Dan Murphy's Wine Panel.
De twee cent van The Wine Panel: De Z Wine Rustica Grenache heeft een levendige paarse kleur met een jeugdige tint. Een geparfumeerd boeket dat barst van violet, gemalen aardbeien- en frambozenaroma's in combinatie met subtiele witte peper en steranijsmaakjes die een echt intrigerende en uitnodigende Grenache-wijn maken. Ideaal om jong te consumeren.
Koop @ Dan Murphy $ 14,60
McLaren Vale 'The Hundred' Grenache
Vintage: 2016
Geselecteerd door: James Halliday Australian Wine Companion.
James Halliday's twee cent: gemaakt van 93 jaar oude, droge bush-wijnstokken, dit is een verbluffende grenache; het geparfumeerde boeket toont frambozencoulis, donkere pruim, geroosterde hazelnoot, wild en bloemige karakters. Het gehemelte is even verheugend met ongerepte fruitsmaken en afgerond mondgevoel, prachtig aangevuld door fluweelachtige textuur en fijne tannines. Smaakvol, genereus en overheerlijk. Op zijn best: nu tot 2026.
Koop @ Willunga 100 $ 35
Blood Brother Republic Blewitt Springs McLaren Vale Grenache
Vintage: 2015
Een van de grootste aanbevelingen van Cellarmasters ...
Geplukt door: Cellarmasters.
Cellarmaster's twee cent: geprezen wijnmaker, Mark Jamieson, heeft vele prijzen gewonnen voor zijn rijke, smakelijke rode wijnen en dat is te zien in deze prachtige McLaren Vale Grenache. Deze exotische wijn is volledig afkomstig van droge wijngaarden in de subregio Blewitt Springs, bekend om het produceren van Grenache van wereldklasse, en is compromisloos in kwaliteit en mag niet worden gemist.
Koop @ Cellarmasters $ 21.25
Rey Noble Garnacha
Vintage: 2016
Geen enkele Australische kelder zou compleet zijn zonder een vleugje exotisme ...
Geplukt door: Luc Wiesman, oprichter van D'Marge en een fervent wijndrinker.
Luc's twee cent: deze garnacha (grenache) toont zijn Spaanse kleuren (smaken?) Met een scheutje tempranillo. En dat is niet alles wat de broers bij Viña Zorzal hebben verbeterd. Om een interessante, gemakkelijk te drinken wijn te creëren (tegen een betaalbare prijs) heeft Rey Noble het gekke eikenverouderingsproces afgeschaft, in plaats daarvan ervoor gekozen om zich te concentreren op het oogsten van kwaliteitsdruiven, geplukt in perfecte rijpheid en begeleid naar de fles voor uw drinken genoegen.
Koop @ Vino Mofo $ 18