Diners uit de binnenstad, op zoek naar traditionele Yum Cha met een gedurfde twist, hoeven niet verder te zoeken.
Populaire Surry Hills achtervolgen MAMASAN hebben zojuist hun 'Mama Yum Cha Lunch' menu gelanceerd, dat de meest onverzadigbare knabbels op straat houdt.
De Aziatische fusion-eetcafe serveert Yum Cha met hun kenmerkende Taiwanese / Japanse invloed tussen woensdag en zondag van 12.00 tot 16.00 uur. Zodra je buik vol is van de goede dingen, begint Happy Hour van 16.00 - 18.00 uur om de goede tijden voort te zetten met $ 10 cocktails en $ 5 bier, wijn en dumplings.
MAMASAN heeft in het verleden naam gemaakt met hun verrukkelijke gerechten en hun nieuwste onderneming in het Yum Cha-gebied is niet anders. Op de hitlijst staat Whole Soft Shell Crab, Tea Smoked Duck, Takoyaki Balls, Deep Fried Scallop Dumplings, Steamed Beef Brisket en nog veel meer. Het komt allemaal samen als de thuisbasis van dumplings en desserts, bieren en Bloody Marys, cocktails en gesprekken.
Als een eerbetoon aan de aandacht van MAMASAN voor detail, werd onlangs de bescheiden kleine eetcafe op de shortlist geplaatst voor de Best Bar Design in Australië tijdens de Eat Drink Design Awards.
Laat ons echter niet degene zijn die je vertelt wat je moet eten. Swing door MAMASAN Surry Hills op 403 Crown Street, Surry Hills, om je Yum Cha-fix te scoren.
Bezoek MAMASAN voor details.