Als het gaat om familiehotels, doet niemand het zoals de Ovolo Hotels van Girish Jhunjhnuwala.
De one-time-watchbedrijfseigenaar ruilde zijn vaardigheden in voor iets anders toen hij in 2002 een punter op een eigendom verwierf. De rest die ze zouden zeggen is geschiedenis, waarbij het merk Ovolo een naam heeft gemaakt in Hong Kong als een van de meest trendy merken. luxe hotels beschikbaar voor een nieuwe generatie veeleisende klanten.
Australië staat op het punt om dezelfde behandeling te krijgen met twee gloednieuwe Ovolo-locaties die nu in Sydney en een in Melbourne worden geopend. D'Marge ging zitten met de oprichter van het hotel om erachter te komen hoe de groep cool is in de eeuwenoude traditie van bed & breakfast.
D: Wat bracht Ovolo Hotels naar Sydney?
GJ: We wilden uitbreiden buiten Hong Kong. We keken rond en ontdekten dat dit land vriendelijk is, maar vooral, het is bevorderlijk voor het zakendoen hier. Het beste van Sydney is dat het zowel vrijetijds als zakelijk is.
D: Wat kunnen locals verwachten? Zal het Australische ontwerp van Ovolo verschillen van Hong Kong's?
GJ: Elke accommodatie is anders en omarmt de lokale gemeenschap. Hier zijn we in de buurt van het water en het biedt die decorvibe. We brengen Australische kunstwerken naar het hele hotel. Dit is goed voor buitenlandse toeristen en toeristen vanuit Australië, omdat veel van de kunst afkomstig is uit Sydney.
D: Hoe ben je betrokken geraakt bij het hotelwezen??
GJ: Het is toevallig toevallig gebeurd. Ik was bezig met het opruimen van de familiehorloges en ik struikelde over een huis dat ik leuk vond en het een leidde naar het andere en ik kocht het. Ik hou van de horeca en ik heb me altijd afgevraagd hoe ik het anders kon maken.
Ik denk aan de dingen die ik niet leuk vond toen ik in hotels verbleef. Ik vond het ontmoedigend dat flessen water op sensoren werden geplaatst of dat de minibar altijd duur was. We zijn een beetje een disruptor in de hotelindustrie. We denken dat de lounge voor iedereen is, niet alleen voor betalende gasten. We hebben gratis happy hour van 17.00 tot 19.00 uur in de Lo Lounge op twee van onze locaties in Sydney. Alle kamers krijgen een gratis minibar en ons continentale ontbijt is gratis. Gisteren praatte ik met twee gasten aan de bar. Ze wisten niet wie ik was en we begonnen net te chatten. We hebben zelfs aan het eind kaarten uitgewisseld.
D: Vertel ons ten slotte over de soorten kamers op de twee Ovolo Sydney-locaties.
GJ: Er zijn zestien verschillende kamertypes in onze twee hotels in Sydney. Op Ovolo 1888 in Darling Harbour hebben we acht kamertypes, waaronder deluxe kamers of suites. Onze top suites zijn er 'Shaken' en 'Stirred' - de laatste is ons penthouse. Bij Ovolo Woolloomooloo hebben we acht verschillende kamertypes met onze penthouses genaamd ACDC en INXS. Het heeft een mooie grote bar, enorme zitplaatsen en in de hoek is er een hangmat met een groot scherm.
Ovolo Hotels hebben Mojo Nomad gelanceerd, een initiatief dat een all-inclusive leven-in-co-werkomgeving biedt, ontworpen om getalenteerde ondernemers alles te geven wat nodig is om hun zakelijke onderneming te realiseren. Ga nu naar Mojo Nomad om erachter te komen hoe je je droompitch van je leven scoorde naast mentorschap door Girish Jhunjhnuwala zelf.