Een van de meest verbazingwekkende organismen die gedijen op deze groene aarde van ons is bekend als gist, een eukaryoot micro-organisme dat behoort tot het schimmelrijk.
Dit organisme is een van de meest veerkrachtige en adaptieve wezens die de mens kent.
Het gebeurt zo dat als je het in een vat met vat mout, tarwe, gerst en / of hop gooit, het het opeet en kooldioxide produceert. Als je dat vat afsluit, de toevoer van zuurstof afsnijdt, maakt het niet veel uit. Het zal nog steeds CO2 produceren, maar in de nieuw anaerobe omgeving zal het een andere verbinding gaan produceren, bekend als ethanol. Wij mensen hebben een ander woord voor ethanol: drank.
Wat zojuist op een vereenvoudigde manier is beschreven, is het verbazingwekkende proces van het maken van bier. Bier is geweldig; bier is geweldig; bier is een van de meest voortreffelijke creaties die ooit door de mens is ontworpen. In het verleden werd het gebruikt als schoon water niet beschikbaar was, het is door een opmerkelijke bierliefhebbende Founding Father als bewijs van god aangehaald en door ontelbare mensen gebruikt om geweldige vibes en goede tijden tot stand te brengen..
Het maakt niet uit welk bier je het leukst vindt, en het maakt niet uit welke biertattoo je krijgt. Populaire versies variëren van kannen, pintglazen, blikjes, flessen, hop, logo's, bubbels, schuim en nog veel meer. Een biertattoo is een manier om ja te zeggen tegen het leven. Bijna iedereen kan het over bier eens zijn; het brengt mensen samen.