Bier is genoemd in enkele van de oudste geschriften waarvan bekend is dat ze bestaan, dus het is een integraal onderdeel geworden van culturen over de hele wereld. Toen immigranten uit de hele wereld zich in de Verenigde Staten vestigden, brachten ze hun bierbrouwtechnieken mee. Alles van een bleek, licht bier tot een donker en nootachtig brouwsel wordt hier in Amerika gemaakt.
Als u hoopt enkele van de best aangeboden te kunnen proberen, zijn hier de 15 beste Amerikaanse steden om te overwegen. Houd er rekening mee dat onze reislijst gerangschikt is in willekeurige volgorde, want er is gewoon te veel om van te houden in de goede oude VS..
1. Albuquerque, New Mexico
De Duke City, gelegen langs de Rio Grande in het centrum van New Mexico, is over het algemeen een geweldige locatie. Boordevol attracties, Albuquerque heeft twee jaarlijkse festivals die bier vieren. Er is het ABQ Hopfest in oktober en er is ook de Albuquerque Beer Week, die in mei wordt gehouden. Brouwerijen van de toon zijn door de stad gepeperd. De ABQ Brew Pub in Uptown biedt een aantal lokaal vervaardigde bieren, zoals de beroemde Alien Amber Ale. Pale ale, pils en de Pancho Verde Chili Cerveza met gebraden chili zijn allemaal populaire en verschillende opties in deze bar, en de lokale cultuur vereist dat deze wordt gedeeld met vrienden! Bosque Brewing op San Mateo Boulevard biedt een menu met seizoensspecialiteiten en een permanente lijst van ambachtelijke bieren.
Als je een liefdadigheidsinstelling hebt, kun je ook waarderen dat Bosque Brewing $ 1 doneert van elke verkochte pint seizoensalcohol om gezinnen te helpen kinderen te adopteren. De Broken Bottle Brewery op Coors is de plek om naartoe te gaan als je ook wilt genieten van een standaard pub-achtig eten en livemuziek samen met je drankje. The Broken Bottle heeft unieke bieren zoals pompoenbier en een Steamy Lawyer, een gestoomd bier dat de ondertoon van kruidnagel draagt. Als u naar het zuidwesten reist en geniet van een uniek, lokaal geproduceerd bier, plan dan een stop in Albuquerque en probeer een paar pinten.
2. Chicago, Illinois
Het vlaggenschip van de biergemeenschap van de stad, de Goose Island-brouwerij, is gepland om te sluiten in het begin van 2014, maar hun brouwsels zullen nog steeds op verschillende locaties in de stad worden aangeboden. Goose Island's bekroonde bieren, Matilda, Bourbon County Stout en 312 Urban Wheat Ale, behoren tot degenen die je niet wilt missen! De Beer Bistro, vrij dicht bij het United Center, heeft een gigantische selectie van internationale ambachtelijke bieren, waaronder 18 op de tap, 114 variëteiten per fles en 40 in blikjes.
Het aanbod aan eten loopt uiteen van fish and chips tot geweldige hamburgers, dus neem je eetlust mee met je dorst. De Fountainhead, met een seizoensrotatie van zowel eten als bier, is de plek om naartoe te gaan als je iets nieuws wilt uitproberen. Roots Pizza, aan de westkant van de stad, biedt een unieke malt-stijl pizza die moet worden aangevuld met hun enorme selectie van Midwestern-bieren. Met 15 keuzes op de tap, 70 in flessen en 60 in blikjes, zou u dorstig niet moeten verlaten.
3. Philadelphia, Pennsylvania
De Stad van de Broederliefde is al lang als een drinkplaats beschouwd en het bier dat in de stad verkrijgbaar is, zal ervoor zorgen dat je snel weer een bezoek wilt boeken. Local 44, een pub in West Philadelphia, heeft een steeds veranderend assortiment ambachtelijke bieren van de tap. Als je van tocht houdt, is dit een must-see plek.
The Nodding Head op Sansom Street staat bekend om zijn heerlijke etenswaren en eigenzinnige bieren, zoals Monkey Knife Fight, een Aziatisch geïnspireerde blonde pils of Grog, een donker, zwaar bier. Er zijn nog veel meer pub-kruipende plekken in Philly, waarvan er vele ook de beroemde Philly cheese steak-sandwiches hebben.
4. Fort Collins, Colorado
Geprezen als de grootste producent van bier in de staat Colorado biedt Fort Collins alles van massaproduct, commercieel bier tot speciale brouwerijen. Je kunt een rondleiding krijgen door de Anheuser-Busch Brewing Company en bier proeven vanaf de bron. Je kunt ook de cadeauwinkel bekijken en de wereldberoemde Clydesdale-paarden bezoeken, zolang het team niet op tournee is. Je moet ook swingen bij de Fort Collins-brouwerij in het centrum en proeven van hun ongewone en best verkochte Major Tom's Pomegranate Wheat-bier.
Ga als laatste naar Linden Street en trek een stoel bij de New Belgium Brewing Company. De thuisbasis van de razend populaire Fat Tire Ale, deze brouwerij groeit met grote sprongen. Andere aanbiedingen zijn er zes reguliere bieren en een roterend menu van vijf speciaalbieren. De brouwerij staat ook bekend om zijn betrokkenheid bij het milieu, waardoor het een populaire bestemming is voor liefhebbers van de natuur.
5. Cleveland, Ohio
C-town wordt vaak 'The Rock and Roll Capital of the World' genoemd en is een rockplek om fijne bieren te proeven. Als u een paar pubs wilt verkennen, zijn hier enkele plekken die u niet mag missen. De Winking Lizard is een lokale keten die een jaarlijkse biertour aanbiedt, evenals meer dan 100 soorten op de tap en in flessen. Dit is een familievriendelijke sportbar-sfeer die zowel bij de lokale bevolking als bij gasten van buiten de stad favoriet is.
De Buckeye Beer Engine, die zichzelf aanprijst als een bar in de buurt, heeft een enorme selectie van dammen en flessen uit de hele wereld, evenals een bier van twee eiken vaten om te proeven. Deze locatie staat ook bekend om zijn hamburgers, die tot de beste van de stad worden gerekend. Ten slotte is The Grovewood Tavern een onopvallend klein barretje verscholen in de oostkant van de stad. Ze hebben een enorme selectie aan bieren, waaronder ales uit Oost-Europa, naast een smakelijk menu vol met barmaaltijden. Als je Cleveland bezoekt, zijn dit de plaatsen die je niet wilt missen.
6. Saint Louis, Missouri
Saint Louis is de thuisbasis van een van de dertien brouwerijen in het brouwerijassortiment van Anheuser-Busch, dus je hebt de mogelijkheid om de fabriek te bekijken en het bier vers te proeven. Dit is een geweldig gezinsvriendelijk uitje dat ook leerzaam is. Daarna kunt u stoppen bij de Griesedieck Brothers-brouwerij. De populairste bieren van de Griesediecks zijn een gouden pilsener en een ongefilterd tarwebier uit de Beierse stijl dat in de hele omgeving in lokale bars verkrijgbaar is..
Je kunt ook een rondleiding krijgen in de brouwerij in het nabijgelegen stadje Belleville. Als je laatste stop in de stad, bekijk dan de brouwerij van Saint Louis. De brouwerij van het biermerk Schlafly brengt schepen naar staten in de zuidelijke Verenigde Staten en op en neer langs de oostkust. Gelegen in de buitenwijk Maplewood ligt The Schlafly Bottleworks, waar ook een markt met producten en een eetcafe te vinden is ter aanvulling van hun bieren, waaronder licht bier op de tap en 25 seizoensgebonden bieren..
7. Asheville, North Carolina
Ooit bekroond 'Beer City USA' door een online poll ter ere van Craft Beer Week, biedt Asheville een enorme selectie van heerlijke bieren, variërend van commerciële ales tot eigenzinnige brouwerijen. De stad heeft negen ambachtelijke brouwerijen, die de hoogste in de natie per hoofd van de bevolking is. Asheville organiseert ook maar liefst vijf brouwersfestivals per jaar en heeft zelfs een 'Beer Guy'-kolom in de lokale krant. De Brewtopian Society of Asheville heeft een volledige lijst met tours gegeven die je zullen helpen om de beste bieren te ervaren die de stad te bieden heeft.
Als je zelf wat kroegentochtjes wilt doen, biedt The Asheville Brewing Company in de binnenstad een Fire Escape Ale die is gebrouwen met jalapeno en een flink pak slaag geeft. Als dat niet naar je zin is, hebben ze ook Rocket Girl Lager, wat een enorme lokale favoriet is. De Thirsty Monk is een andere favoriet in het centrum die nano-bieren maakt. Dit zorgt voor veel variatie tussen batches en levert recepten op zoals Cherry Chocolate Stout en Scotland Trainwreck. Als je op zoek bent naar originaliteit, heeft de monnik het in de schoppen.
8. Burlington, Vermont
Burlington is de laatste jaren een mekka geworden voor diegenen die hopen in een weekend een grote verscheidenheid aan geweldig bier te kunnen proeven, waardoor de stad erg vriendelijk is voor toeristen. Enkele van de meer populaire pubs in de stad zijn de Switchback-brouwerij, de Vermont-pub en -brouwerij, en de Three Needs Brewery and Taproom, die in januari 2012 werd verplaatst en momenteel hun brouwerij-activiteit hervat na het verhuizen van de pub. Burlington Brew Tours biedt een tour voor elke smaak, van een speciaal chauffeursbestel tot een food- en biertour. Waar je smaak ook ligt, er zal binnenkort een geweldige tour beschikbaar zijn.
9. Milwaukee, Wisconsin
Voor een groot deel van haar geschiedenis werd de stad Milwaukee aangeprezen in The Beer Capital of the World. Grote brouwers zoals Miller, Pabst, Schlitz en Blatz maakten hier hun huizen en profiteerden van het ijs dat beschikbaar was in Lake Michigan voordat koeling beschikbaar was om rijken te creëren. Als u hoopt enkele van de beste die Milwaukee te bieden heeft te proeven, heeft u een hoop opties. U kunt uw reis plannen om samen te vallen met Beer Week, die traditioneel wordt gehouden in april, of u kunt het alleen doen.
Als je een kroegentocht bent, wordt Mulligans Irish Pub and Grill geprezen om zijn uitstekende bieren en zijn uitgebreide aanbod aan eten. The Blackbird Bar biedt een levendige patissfeer en een enorme selectie lokale bieren van de tap en in flessen. Je zult ook The Harbour Room niet willen missen, als je veilig bent in je seksualiteit. Een voornamelijk homobar, de plaats staat bekend om zijn twee-voor-éénbierspecial voor iedereen die topless gaat, hoewel de dames hun beha's wel behouden. De sfeer is zo leuk en uitnodigend en het bier is zo koud dat je het niet wilt missen.
10. Boston, Massachusetts
Beantown is een snelle, oudere stad met een overvloed aan bierlocaties om uit te checken tijdens uw verblijf. De Harpoon Beer Hall trekt zoveel mensen aan dat de rij soms de straat oploopt, dus kom vroeg aan. Het aanbieden van 19 soorten Harpoen van de tap, gigantische pretzels met onderdompelende sauzen en geen televisie squawking weg, dit is een geweldige plek om te genieten van het sop en te genieten van de unieke sfeer van Boston. Nadat je het bier in de hal hebt geproefd, ga je naar de Sunset Bar and Grill.
Met meer dan 380 soorten bier, waarvan er 112 op de tap staan, kun je heel wat verschillende bieren proeven om een nieuwe favoriet te vinden. Deze plaats draait ook regelmatig hun biermenu en heeft nauwgezette, glimmende tikken en vluchten, wat kan helpen als je geen grote fan bent van ziektekiemen. Eindelijk, James's Gate is een authentieke Ierse bar, compleet met een gigantische plavuizen open haard, houten tafels en een eclectische selectie van 20 bieren van de tap.
11. Portland, Oregon
Al lang beschouwd als een excentrieke stad en bekend om zijn regenachtige weer, muziekscene en coffeeshops, heeft Portland een behoorlijk aantal uitstekende pubs. Als je van plan bent om alleen te kruipen, zijn er drie pubs die je niet wilt missen. Ga eerst op Broadway naar de meest authentieke Schotse pub in Portland, de Rose and Thistle. Traditionele Schotse gerechten, zoals Haggis, staan prominent op het menu en de selectie bier is zowel gevarieerd als immer veranderlijk. Ze bieden ook zitplaatsen binnen en buiten, en kinderen zijn welkom in het restaurantgedeelte, waardoor dit een perfecte stop is voor een gezin. Vervolgens wil je een avond nemen en het Bagdad Theatre and Pub van McMenamin bezoeken.
In plaats van saaie televisies of vermoeide popmuziek richt The Bagdad zich op een unieke theaterervaring. Ze spelen een mix van oudere en nieuwere titels en hebben een mix van lokale, regionale en nationale bieren om van te genieten tijdens de film. Hun eten is ook eersteklas bargerechten. Het bier en de ervaring is ontspannen en leuk. Ten slotte moet je Kell's Irish Restaurant and Pub bezoeken. Een van de bekendste pubs van de stad, de plek is altijd aan de muren gepakt. Een groot aantal servers en barmannen houden echter het wachten tot een minimum beperkt. De aangeboden bieren zijn Iers en overspannen van de relatief onbekende tot de meest populaire van de Emerald Isle. Als je met mensenmassa's om kunt gaan en van de energie van een springende pub houdt, is dit een kans die je niet mag missen.
12. Seattle, Washington
Hoewel de stad vooral bekend staat om zijn koffie, biedt Seattle een levendige bar- en pubscene met veel variatie. De Beveridge Place Pub zou zeker op uw lijst met te bezoeken plaatsen moeten staan. De sfeer is vriendelijk en gastvrij, en de bierselectie is uitstekend. Hoewel ze niet de enorme selectie hebben die sommige pubs bieden, werken ze wel met 25 tot 30 kranen. Acht tikken zijn gewijd aan huisfavorieten zoals Boundary Bay IPA en Schooner Exact Gallant Maiden Hefeweizen. De anderen hebben een constant roterende selectie van Washington-bieren met veel locaties en smaken die worden vertegenwoordigd.
Stop vervolgens bij Brouwers op Freemont. Met 64 bieren op de tap en honderden flessen in koelkasten, is dit een mekka voor bierliefhebbers. Het menu is indrukwekkend en de sfeer is leuk en energiek. Ga tenslotte naar The Triangle Pub in Pioneer Square. De plaats is een traditie van Seattle en heeft een geweldig menu van goede pub eten en een brede selectie van bieren uit zowel de lokale omgeving en de staat.
13. San Diego, Californië
San Diego heeft veel unieke en smakelijke bieren, waaronder alpine, steen, ballast en groene flitssoorten. The Blind Lady Ale House is een bekroonde pub aan de Adams Avenue met een enorme selectie aan brouwerijen uit de omgeving en verschillende uit meer afgelegen locaties. De lunch wordt ook zes dagen per week geserveerd, waardoor het een geweldige stop is om 's middags te dineren en te proeven. De Ierse pub Dublin Square is een exacte replica van een pub in Dublin en het tarief is heel Ierland. Je kunt genieten van een paar pinten en smullen van traditionele Ierse feesten, zoals lamsstoofschotel of herderspastei. U wilt deze authentieke en aangename kleine taverne niet missen.
14. San Francisco, Californië
Als u een reis naar Frisco plant, moet u een poging wagen om enkele van de uitstekende lokale brouwerijen uit te proberen. De 21st Amendment Brewery brengt zeven heerlijke, handgemaakte ales uit, waaronder IPA, tarwe ale, Imperial IPA, Black IPA, Belgian Dark Ale, Extra Pale Ale en Winter Spiced Ale. Afhankelijk van wanneer je ze bezoekt, maken ze ook seizoensgebonden seizoensbieren, zoals Watermelon Ale in de lente of Myer's Scotch Ale in de herfst. Je moet ook de Rainbow Stout proeven die wordt aangeboden in de San Francisco Brewing Company in de buurt van Chinatown.
Ze produceren ook de Liberator Doppelbock, een bier met een hoog alcoholgehalte dat zeer goed voldoet. Ga ook naar de Thirsty Bear in de buurt van het Giants-stadion als je toevallig op een dinsdagavond op bezoek bent. Op dat moment tikken ze op een speciale stout met fust. Vroeg aankomen, want het wordt alleen geserveerd tot het enige vat is verdwenen! Je weet nooit wat smaken kunnen bevatten, dus dit is een leuke plek om iets unieks te proberen.
15. Grand Rapids (Kalamazoo en Battle Creek Area), Michigan
Voor degenen die dit algemene gebied van Michigan bezoeken, is er veel om uit te kiezen als het gaat om brouwerijen en geweldige pubs. In Battle Creek specialiseerde Arcadia Brewing Company zich in Britse ales. Met hop uit de Pacific Northwest, gemoute gerst die uit Engeland is verzonden en Ringwood-gist, zul je denken dat je in een Londense pub drinkt. In Kalamazoo staat Shakespeare's Pub bekend om zijn 45 kranen met een breed scala aan smaken, van Green Pumpkin Milk Stout tot Unicorn Killer. Uiteindelijk werd in Grand Rapids de Hopcat door The Beer Advocate verkozen tot de op twee na beste bierbar ter wereld. Met 48 glimmende kranen en een hondvriendelijke omgeving, is dit een pub die je niet wilt missen.
Extra steden voor het beste bier
16. Bend, Oregon
Als je gek bent en dorst hebt, is de Silver Moon-brouwerij een van de beste in de stad. Met acht kranen vol huis, met de hand gemaakte smaken, variërend van Snakebite Porter tot Lifeguard Blonde, is hier iedereen te vinden. Hun eten aanbod is ook eersteklas, en het barpersoneel is enorm en behulpzaam. De brouwerij en het openbare huis van Deschutes zijn een geweldige plek om te bezoeken als je honger hebt en dorst hebt. De bierselectie is enorm en de kip broodjes worden beschouwd als de beste in de stad.
Tot slot, druk op de brouwerijtour bij Ten Barrels Brewing. Rondleidingen worden op vrijdag van 3 tot 4 uur aangeboden en de tapruimte is elke dag 11 tot 11 uur geopend. Kom dorstig, want ze hebben een enorme selectie van huisbrouwsels en regionale favorieten.
17. Atlanta, Georgia
18. Austin, Texas
19. New York City, New York