Wat te drinken als je niet van drinken houdt, maar toch wilt passen

Nou, het moest worden gedaan. Voor de doorgewinterde leveranciers van een informeel bier, wijn of whisky, zou het onpeilbaar zijn om te begrijpen dat er mensen zijn die eigenlijk niet doen net zo graag drinken als het sociale aspect ervan.

Kom kind. Wij zijn jouw schouder om op te huilen. Grapje. Pak je eigen verdomde schouder. Dit is wat je zou moeten drinken als je niet van drinken houdt - of dat komt door de smaak, je sociale onzekerheden of gewoon omdat Jezus je zei niet te drinken.

Ons helpen met deze hitlijst van coole en mannelijke drankjes voor degenen die niet van drinken houden, is Cameron Northway van Sweet & Chilli, een gespecialiseerd drankbureau gevestigd in Sydney. Deze jongens en meisjes kennen hun drank gehemelte beter dan jij je weg weet in een flessenwinkel, dus let op.

Bier

Kolsch

Smaak: Een gemakkelijk drinkend bier van hoge gisting, met een heldere, stroachtige kleur. Licht fruitig met briljante tonen, schoon en fris met een zachte hopbitterheid.

lager

Smaak: De pils is de populairste bierstijl ter wereld en heeft over het algemeen een gouden, strogele tint en is schoon, knapperig, licht moutig, fris geproefd, met een milde, bittere afdronk. Peroni, Kirin en Stella Artois zijn geweldige plekken om te beginnen.

cocktails

boilermaker

Smaak: Rijke specerijen die verzachten met tonen van gerst en mout die een lichte bruis verwelkomen
Recept: Gebruik je favoriete whisky (niet de dure dingen) als een chaser voor je bier. Sommige freaks bombarderen het schot in het bier maar wees gewaarschuwd, het zal niet zorgen voor een heerlijk smakend drankje.

  • 1 shot whiskey
  • 1 bier

Negroni

Smaak: Bitterzoet met hints van citrus en rijke dennen
Recept: Meng samen in ijs en span dan over vers ijs. Garneer mix met sinaasappelschil.

  • 30 ml gin
  • 30 ml vermout
  • 30 ml Campari

Oubollig

Smaak: Robuust met hints van eiken, vanille en gekruide honing
Recept: Meng en serveer met een twist van sinaasappelschil.

  • 45 ml bourbon
  • 2 streepjes Angostura Bitters
  • 1 theelepel suiker
  • Spatwater
  • Ijs

martini

Smaak: Schoon en helder met hints kruiden en bloemige tonen
Recept: Meng het glas met ijsblokjes, roer om dienovereenkomstig te verdunnen en zeef in gekoeld Martiniglas.

  • 75 ml droge gin
  • 15 ml droge vermouth
  • Bitters of oranje bitters
  • Garneer met citroenkruid of olijfolie

Whiskey Sour

Smaak: Rijp steenfruit met hints van citrus en vanille
Recept: Meng alle ingrediënten in een cocktailshaker en schud het droog, garneer met een schijfje sinaasappel.

  • 60 ml whisky
  • 30 ml citroensap
  • 15 ml suikerstroop
  • Een half eiwit
  • Sneetje sinaasappel om te garneren

Mint Julep

Smaak: Robuust met hints van steenfruit, munt en specerijen geserveerd over gemalen ijs
Recept: Plaats muntblaadjes op de bodem van het glas en plet ze met suiker. Voeg crushed ice toe, giet er bourbon in, roer tot glasvorst, voeg meer gemalen ijs toe. Garneer met klein muntblad.

  • 90 ml bourbon
  • 5 - 6 muntblaadjes
  • 1 eetlepel suiker of suikerstroop

Wijn

Chardonnay

Smaak: Bleek stro tot goud in kleur vertoont meestal tonen van meloen, grapefruit en geroosterd eiken, met een boterachtig mondgevoel en een zuurgraad tijdens het drogen.

Tempranillo

Smaak: Een medium tot full-bodied rode wijn met warme rode fruitsmaken en zachte specerijen.

Cabernet Sauvignon

Smaak: Een medium tot full body rood met smaken van zwart / braambol fruit maar met een hartige / kruidachtige toon en een drogende tanninerijke afdronk.

mocktail

maagd Maria

Smaak: Bonenkruid met hints van rijpe tomaten en citrusvruchten die bijdragen aan het opwarmen van kruiden
Recept: Mix alles gedurende 30 seconden behalve de stengel bleekselderij. Zout de rand van het glas.

  • 350 ml gekoeld tomatensap
  • 1 snufje selderijzout
  • 2 snuifjes witte peper
  • 1/2 theelepel verse mierikswortelsaus
  • 1 teentje knoflook fijngehakt
  • 1/4 kopje ui fijngehakt
  • 1 kleine stengel bleekselderij, bladeren aan

Whisky

Single Malt Whiskey On The Rocks

Smaak: Single malt varieert sterk in smaak van gemaaid gras, vanille, honing, toffee, citrus, peren en boomgaardvruchten tot hartige, rokerige, kruidige, zoute, vlezige en aardse tonen.