Rums van de wereld die je minimaal eens moet proberen

Rum. Misschien komt geen enkele geest uit de geschiedenis voort uit een meer bescheiden en controversieel begin.

Plantageslaven ontdekten als eerste dat melasse - een bijproduct in het suikerraffinageproces dat destijds als afval werd beschouwd - tot alcohol kon worden vergist. Later werd deze alcohol gezuiverd tot de eerste echte rum.

Uiteraard is rum nu al heel lang populair, wat nu al in de begintijd van de Amerikaanse koloniën als valuta- en ruilmiddel wordt gebruikt, met piraten en marines die beroemd worden betaald in rum, de explosie van Bacardi in Cuba en rum- tijdens de verbodsperiode.

Nu, kijk eens, hier zijn we in het rum-tijdperk Jonny Depp / Jack Sparrow. Dus, zonder verder uitstel, laten we je kennis maken met dertig van onze favoriete druppels kill-duivel.

En onthoud, wanneer je jezelf de volgende vraag stelt - met de eyeliner van je vriendin op en je handen overal heen - "waarom is de rum verdwenen?" Het is waarschijnlijk omdat je het hebt gedronken.

Havana Club 3 jaar oud

We beginnen hier vriendelijk en gemakkelijk door te zeggen dat dit uw eerste aanspreekpunt moet zijn als het gaat om rum voor uw cocktailcabine thuis. Rum. Havana. Cuba. Hemingway. Mojitos. Cube Librés.

Zie je waar we naartoe gaan? Dit is de perfecte rum voor mixen omdat het mooi en licht is, en is een match made in heaven voor die muntplant die je in je tuin of op je vensterbank hebt laten groeien.

Zeggen dat, hoewel, de beste manier om te genieten van een fles is, zit met vrienden op de Malecón in Havana, waar je het voor ongeveer $ 3USD per liter kunt ophalen.     

• Origins: Cuba
• 40% alcohol

Pyrat XO

Nu is het een enigszins universeel geaccepteerd feit dat old school piraten geweldig waren. Toegegeven, de meesten van hen waren hoogstwaarschijnlijk moorddadige, stelende rotzakken met alle yoghurtculturen en de tandhygiëne van een ezel, maar ze hadden ongetwijfeld stijl, en stijl telt voor veel.

Daarom zijn er maar een paar vragen die u moet stellen voordat u een fles Pyrat XO koopt. Is het lekker? Jazeker. Komt het in een handgemaakte fles die is gebaseerd op die gebruikt door 19^th eeuwse boekaniers?

Natuurlijk. Word jij de coolste, swashbuckling moeders zoon op elk feest waar je naar toe rockt met een flesje hiervan in je tailleband? Ongetwijfeld.

• Origins: Guyana
• 40% alcohol

Sailor Jerry's

Kom op, we weten dat dit niet de meest verfijnde rum is die er is, maar er is iets dat ons dierbaar is. De fles is een echte winnaar, en de rum zelf is eigenlijk niet zo slecht gezien de prijs. Het is het totale pakket waar we van houden hier.

Het feit dat het afkomstig is van de beroemde tattoo-artiest Sailor Jerry Collins, het hoelaminisje op het etiket dat beelden oproept van jonge zeelui die pissig en geïnkt worden op het strandverlof. Het is een goede gekruide rum, en met zijn geknepen en pittiger recept gaat het goed samen met een druppel cola.

• Origins: Caribbean
• 40% alcohol

Appleton Estate Rare Blend 12

We kunnen hier niet over rum praten en Jamaica niet noemen, en we kunnen niet praten over Jamaicaanse rum zonder eer te betonen aan de goede mensen bij Appleton Estate.

Maak niet de fout om te denken dat deze grogs ubiquity het op een of andere manier maakt, of vorm een ​​onwaardige toevoeging aan uw cocktailkast - precies het tegenovergestelde, goede heren. Het feit dat de Appleton Estate de wereld heeft weten te veroveren met de zachte en hangende strengen, en toch de kwaliteit van hun rums behoudt, verdient een speciaal respect - vooral als je bedenkt dat deze rum-makers al het goede spul sinds 1779 aan het karnen zijn.

In het bijzonder is deze twaalf jaar oude zeldzame melange de moeite van het strikken waard, met zijn koffie en roomsmaak in de mond die goed werkt met de andere smaakhits die je van Caribische rum mag verwachten, namelijk; gekarameliseerde bananen, sinaasappelschil en hopen bruine suiker.     

• Origins: Jamaica
• 43% alcohol

El Dorado 12 jaar oud

Deze veelgeprezen drop is misschien wel onze topkeuze als je een balans wilt vinden tussen betaalbaarheid en kwaliteit.

We gaan zelfs zover dat we kunnen zeggen dat Demerara Distillers aan het verliezen zijn. Iets dat unaniem is overeengekomen, is dat je, om het meeste uit deze rum te halen, het echt netjes wilt drinken - dat betekent geen mixer en geen ijs.

Beginnende rumdrinkers zouden de gedachte in zich opnemen, maar dat is de schoonheid van deze twaalf jaar oude geest, het is gewoon zo zoet en rijk en comfortabel in de mond - zoals het drinken van een geliefde fauteuil gemaakt van suiker en honing, en bestrooid met tabak. Probeer het eens en je zult zien wat we bedoelen. 

• Origins: Guyana
• 40% alcohol

Kraken Black Spiced Rum

Het is de fles die in het oog springt en de toekomstige drinker wint voordat het zegel zelfs is verbroken met deze kenmerkende rum. Gelukkig is de charme van deze geest niet alleen van toepassing op de esthetiek van de fles, maar ook op de ballen.

De smaken zijn behoorlijk agressief en pittig; kers en donkere koffie met nootachtige, peperachtige ondertoon. Het is goed recht omhoog of met een mixer, en voegt ongetwijfeld een beetje karakter toe aan elke thuisbar.

Plus, met die prachtige Kraken-illustratie en de connotaties die het heeft op avonturen op volle zee, is het gewoon cool.

• Origins: Caribbean Blend
• 40% alcohol

FAIR Rum 5 jaar oud

BEURS op naam en eerlijk van aard, dit is een van die handige alcoholische dranken die niet alleen het gevoel van soberheid van een man verlicht, maar ook elke vervelende schuldgevoelens die hij kan hebben bij het drinken ervan in de eerste plaats aanwakkert.

Wat we daarmee bedoelen is dit; het Belizean-suikerriet dat werd gebruikt om deze mooie, zachte rum te maken, is allemaal Fair Trade-gecertificeerd en geteeld op basis van duurzaam en biologische landbouwmethoden. Als je een enthousiaste rumdrinker bent, is het kopen van een flesje grog in feite je plicht, en zelfs als je normaal geen rum drinkt, doe dan de wereld een service a go en koop een fles nu.

Koffie, chocolade, vanille en banaan zijn allemaal in de mond, waardoor het een bijna dessertachtige kwaliteit heeft. Wat is er niet om lief te hebben?

• Origins: Belize
• 40% alcohol

Angostura Gran Anejo 7 jaar oud

De meesten van ons kennen de naam Angostura vanwege hun wereldberoemde bitters, maar dit bedrijf is al vele, vele jaren in het rum-spel actief - sinds 1830 (redelijk) nauwkeurig.

Deze specifieke rum is aangenaam ingewikkeld voor hoe betaalbaar het is. Het is gemaakt - zoals alle Angostura rum - van melasse, en is nog een andere rum op onze lijst die is gerijpt in oude bourbon vaten uit de States.

Wat de smaak betreft, zul je wat specerijen, chocolade, verbrande sinaasappel, koffie en een beetje lichte tabak oppikken. Kortom, je hebt de Caraïben in je glas.

Terwijl je het recht kunt drinken, raden we je aan het in een Cube Libré te mengen om de angel uit de staart te halen aan de finish.

• Origins: Trinidad en Tobago
• 40% alcohol

Mount Gay Black Barrel

Black Barrel ziet de wijze mensen bij Mount Gay samen rum mengen die is gedistilleerd via de dubbele-pot- en kolomdestillatieprocessen, voordat het verouderingsproces in ex-bourbon-vaten wordt beëindigd.

Zoals je zou verwachten, heeft dit geleid tot een rum met vanille-tonen en een droog eikig karakter, meer bekend met bourbon dan rum. Maar dat gezegd hebbende, je zult hier nog steeds een aangename zoetheid van melasse vinden - we genoten vooral van de booze fruitigheid.

Kortom, het is een fatsoenlijke kleine alledaagse sipper, en je zult proberen redenen te vinden om de realiteit te verdrijven en naar het strand, de strohoed en de hengel in de hand te gaan, om ervan te genieten. 

• Origins: Barbados
• 43% alcohol

Rumbullion!

Van de werkelijk prachtige klootzakken bij Ableforth - de legendes die ons hun sensationele Navy-Strength Bathtub Gin gaven - komt Rumbullion! Met behulp van een mix van Caribische rum - kennelijk suikerriet worstelt in Engeland - heeft dit in Kent gevestigde bedrijf een nogal verouderde rum op de kop getikt die de kokkels op die koude winteravonden en dagjes uit op het water echt zal verwarmen. Bij ongeveer zestig dollar per fles is het niet de goedkoopste rum op onze lijst, maar met het verpakt in bruin papier en touw en verzegeld met was, krijg je een element van nautisch theater voor je doubloons. En als je geniet van deze krakende winter warmer met wat vers geperste limoen, zul je ook genieten van een drankje. 

• Origins: Engeland
• 42,6% alcohol

Reserva De La Familia Serralles

Nu zijn er een paar dingen over deze rum, sommigen van hen goed en de andere, nou ja, niet zo geweldig. We beginnen echter met de positieven, en dat heeft alles te maken met de smaak.

Deze geest werd gedistilleerd in 1994 en twintig jaar ouder - in verkoolde Amerikaanse eiken vaten als je moet weten - voordat het werd vrijgegeven om de 150 te vieren.^th verjaardag van de makers van het Don Q-assortiment.

De smaak van de eik mengt zich prachtig met vanille en fruittonen, en zorgt voor een van de zachtste rum op de markt. Nu voor de niet zo'n goed aspect van deze geest - en het is maar een klein dingetje - en dat is de prijs.

Een fles van deze grog, nou, het gaat je terugbrengen rond ongeveer twee en een half duizend van je zuurverdiende Australische dollars. Dus ja.    

• Herkomst: Puerto Rico
• 40% alcohol

Gestolen gerookte rum

Terwijl de meerderheid van de rum op onze lijst doordrenkt is van geschiedenis, afkomstig zijn van Caribische rumplantages die al twee eeuwen in gebruik zijn, of zijn gemaakt van beproefde recepten die door de generaties zijn doorgegeven, dit is niet de geval met dit Kiwi-bedrijf. Stolen is een eigentijds merk dat de wereld van de rum schudt en beroert. Dit is 's werelds eerste gerookte rum en is doordrenkt met re-fractioned Columbian Arabica-koffie. De warm geroosterde smaak die dit ontwikkelt, harmonieert prachtig met een romige zoetheid van eersteklas vanillebonen. Het einde? Smoooooh, zoon.     

• Origins: Nieuw-Zeeland
• 42% alcohol

Trois Rivières Rhum Blanc

Voor zo'n monsterlijk monster heeft deze rum enkele verrassend krachtige smaken. Er is banaan en een mengeling van fruit, evenals een vleugje droog gras. Als u ons advies wilt, houd de zaken dan eenvoudig. Als je een cocktail gaat mixen, dan is een beetje limoensap en suikerstroop alles wat je echt wilt.

• Origins: Martinique
• 50% alcohol

Gosling's Black Seal

Dit is rum gemaakt voor een mixer - niet door zijn eigen tekortkoming - maar omdat het pittige en diep vruchtbare smaken roepen om samen iets zoetigs en bruisender te worden. Met dit drankje krijg je echt een voorproefje van het land van herkomst, want het wordt gebruikt in het nationale gerecht van Bermuda's fish chowder, evenals de Dark & ​​Stormy (Black Seal en gemberbier) - de nationale drank van het land.

• Origins: Bermuda
• 40% alcohol

Abuelo Centuria

Dit is weer een feestelijke rum, deze keer de 100^th verjaardag van de productie van suikerriet in de familie. Zoals te verwachten, is dit een pittig en rijk nummer voor een blend die tot dertig jaar (afhankelijk van de specifieke rum) in oude Jack Daniels-vaten is verouderd.

• Origins: Panama
• 40% alcohol

Rum Sixty Six Family Reserve

Dit is een big-hitter als het gaat om smaken. Vanille, gedroogde vruchten, specerijen en melasse (waaruit het wordt gedistilleerd) worden complexer gemaakt dankzij twaalf jaar stilstand in Amerikaanse eiken vaten. Godzijdank dat deze rum niet alleen werd bewaard voor de familie die hem oorspronkelijk had gedistilleerd, net als het oorspronkelijke plan. 

• Origins: Barbados
• 40% alcohol

Diplomatico Reserva Exclusiva

Het eerste dat in me opkomt met deze zoete drank is dat dit een bloedig interessant alternatief zou zijn voor een dessertwijn. Het is ongegeneerd suikerachtig, niet zo gebalanceerd als andere rum, omdat hier niet veel houtsmaak is, maar daar gaat het niet om. Er zijn allerlei smakelijke smaken na het eten die hier om aandacht vragen: chocolade en banaan en gekruide vruchten, zelfs kruidnagelen. Denk eraan, pak gewoon een fles hiervan in plaats van het token en onvermijdelijk onaangeroerde kerstpudding het volgende feestelijke seizoen.   

• Origins: Venezuela
• 40% alcohol

Plantage 20^th Verjaardag XO Rum

Dit is de perfecte plek om te beginnen als je nieuw bent bij het drinken van rum, zij het een beetje een dure. Wat kun je verwachten voor $ 85? Nou, je krijgt een mooie fles die op een karaf lijkt, om te beginnen. De smaak is romig en romig en rijk, met vanille en karamel die een belangrijke rol spelen. Kortom, het is heerlijk en het geld waard.

• Origins: Barbados
• 40% alcohol

Het Duppy-aandeel

Deze blend is de bastaard-nakomeling van een vijf jaar oude Barbados-rum en zijn jongere, drie jaar oude Jamaicaanse rumliefhebber. En wat een gelukkige copulatie! Het resultaat is een leuke en gedurfde rum die perfect is voor op het strand. Ook, voor de rumnerd, is de legende achter de naam dat Duppy-geesten beweerden te variëren van eiland tot eiland en hun aandeel in drank uit rumvaten namen, zoals engelen naar verluidt hun portie whiskyvaten nemen terwijl de whisky rijpt.   

• Origins: Caribbean Blend
• 40% alcohol

Clement XO Rhum

Hier is nog een luxe broek voor de fijnproevers onder jullie. Ja, het zal je ongeveer tweehonderdzestig dollar kosten, maar als je van je rum houdt, vind je het misschien de munt waard. Dit definieert nippen van rum. Je zult je gevlochten ochtendjas, comfortabele slippers en pijp bij de hand willen hebben wanneer je deze beaut ontkurkt.    

• Origins: Martinique
• 44% alcohol

Saint James Cuvée 250^th Verjaardag

Je krijgt hier ongeveer negentig dollar verandering van duizend, maar je zult kunnen zeggen dat je de trotse eigenaar bent van een van slechts achthonderd flessen van deze speciale rum. Het is een echt gemengd all-star squadron van wijnjaren uit 1885, 1934, 1952, 1976, 1998 en 2000, samengebracht om 250 jaar rum maken te vieren. En nee, we zijn er niet in geslaagd om een ​​fles te bemachtigen, maar we horen dat het geen slechte druppel is. 

• Origins: Martinique
• 40% alcohol

Inner Circle Green Dot Rum

Hier is eindelijk een Aussie-rum in de lijst. Er is niet veel te zeggen, behalve dat dit een overvette rum is die is genageld. Het is vol en goed afgerond met een karamelbegin wanneer je voor het eerst een slok neemt dat evolueert naar een rokerige afdronk. Het meest verbazingwekkende is echter dat het hoge alcoholgehalte de smaak niet helemaal overneemt. Hetzelfde kan helaas niet gezegd worden van je neuronen na drie glazen. 

• Origins: Australië
• 57,2% alcohol

Clément Rhum Vieux Agricole Selecteer Barrel

Deze goed geprijsde likeur is heel zoet en boozig, perfect voor wanneer de stemming toeslaat en je wilt drinken en weten dat je drinkt. Het blijft bij je, zelfs nadat je je drankje hebt uitgegeten en een ander giet, dankzij de aardachtige, fruitige, pittige kenmerken.

• Origins: Martinique
• 40% alcohol

Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23

Dit is een zomerse rum, een voor de boot als de vissen niet bijten en er is niets anders te doen dan verhalen ruilen met de jongens en af ​​en toe in slaap vallen. Je wilt deze baby gekoeld serveren, met een ijsblokje om te verdunnen, en je zult worden beloond met een groot aantal medaille-winnende smaken zoals geroosterde amandel, chocolade, peper en abrikoos om er maar een paar te noemen.

• Origins: Guatemala
• 40% alcohol

Santa Teresa 1796

Het is een beetje een precieze rum, zoals het misschien een tijdje duurt om de perfecte verhouding tussen rum en ijsblokje te vinden. Te veel en de honingzoete smaken kunnen verdwijnen, niet genoeg en je zult er meer van willen. Het is zacht, maar omgekeerd pittig, waardoor het er een is waar iedereen iets aan moet vinden.   

• Origins: Venezuela
• 40% alcohol

Zaya Gran Reserva 12

Dit is geweldig voor degenen onder u met een zoetekauw. Je zult het echter netjes willen drinken, zonder ijs, omdat dit zijn primaire complexiteit vertroebelt, en je zult missen als je dat doet met papaja en gekonfijte sinaasappel in de voorhoede.

• Origins: Trinidad
• 40% alcohol

Flor De Caña 12 Centenario

Als je ooit het plezier hebt ervaren om door Midden-Amerika te reizen, dan is de naam van deze rum een ​​oude vriend voor je.

Het is overal daar, en hoewel het goedkopere spul je een kater kan geven die je doet denken dat iemand je hersens uit je oor heeft getrokken, het tegen een muur heeft gegooid en het vervolgens weer in de kast heeft gestoken, is deze specifieke druppel een echte winnaar.

Het heeft veel facetten in zijn smaak vanwege de vulkanische grond die het suikerriet gebruikte om het te laten groeien - waardoor het een zekere droogte krijgt - in combinatie met zijn eikenhouten vatveroudering die het noten van tabak en vanille geeft.

• Origins: Nicaragua
• 40% alcohol

Ron Abuelo 12 Años

De familie Varela die deze rum maakt, maakt het goed. Ze hebben niet alleen de luxe om hun eigen suikerriet te laten groeien in hun producten, maar ook een van de broers werd onlangs tot president van Panama verkozen.

Nu zou je denken dat dit stel een behoorlijk strak schip zou hebben en dat de rum behoorlijk groot zou zijn - en je zou perfect zijn. Dit is een geweldige afsluiting van nachtrums, met zijn rijke, donkere, zoete smaak.

Er is ook iets heel feestelijkss: een goede drop voor een vistocht met kerstdagen met je meer nautische vrienden.

• Origins: Panama
• 40% alcohol

Afrohead 7 jaar

Echt, het is de combinatie van een geweldige naam, funky label en smakelijke rum voor een uitstekende prijs, die ons heeft gewonnen met Afrohead. Rum-puristen mompelen hier misschien in hun baard, beschuldigen ons van waanzin en van het leiden van kromme levens. Dat komt omdat de Harbour Island Rum Company - die Afrohead maakt - hun rum van andere producenten koopt om hun labels en melanges te maken. Dit lijkt misschien heiligschennis voor de doorgewinterde rumdrinker, maar aan het eind van de dag is dit gewoon een verdomde drinkbare rum die je niet het huis hypotheek zal geven. Het is pittig en rijk, met banaan, bruine suiker en vanilletonen die echt het Caribisch gebied in gedachten oproepen. 

• Origins: Trinidad
• 40% alcohol

Bundaberg Blenders-editie

Met negentig dollar per pop denk je misschien dat een fles hiervan de portefeuille te ver uitrekt. In reactie op deze gedachtegang moeten we zo reageren; heb wat bloederige nationale trots!

Als je eenmaal de aankoop hebt gedaan (en je zult de aankoop doen, maat) alsjeblieft, voor de liefde van al wat heilig is, meng dit niet met cola. Dit is rum die wereldschokkend is, een kampioen - en we zijn hier niet alleen lyrisch. Het werd verkozen tot beste rum ter wereld tijdens de 2016 World Drink Awards.

Waarom? Het heeft misschien iets te maken met de mooie rokerige aroma's van tabak, rozijnen en specerijen, of misschien is het de zachtheid van de afdronk die je eenvoudig smeekt om nog een drankje te drinken.

Dus, prachtige klootzakken van Australië, we roepen je op om zowel een inlandse held te steunen en jezelf een plezier te doen, en er een fles van de beste rum van 2016 te kopen.

• Origins: Australië
• 40% alcohol

Belangrijke data voor uw dagboek:

Rum Dag - 16^th Augustus 2017
International Speak Like a Pirate Day - 19^th Sept. 2017