Coffee Hit No More; Wetenschappers voorspellen het uitsterven van de perfecte boon

Giet jezelf een latte en huil: je favoriete koffieboon kan met uitsterven worden bedreigd. UK-onderzoeken hebben gewaarschuwd dat van de 124 wilde koffiesoorten wereldwijd, minstens 60 procent ervan dreigt uit te sterven.

Omdat we geen wilde koffie drinken - waarom is dit een probleem? Omdat degenen die wij do drinken is afhankelijk van hun wilde verwanten, zoals de abc stelt het: "Rust de (genetische) weerstand op," bescherm ze tegen ziektes en insecten en laat ze toe: "Gedijen in warmere streken."

Meest zorgwekkend voor koffiedrinkers, de wilde verwant van 's werelds meest populaire koffiesoort, Coffea arabica, is een bedreigde soort. Aangezien de meeste koffiehandel ter wereld op deze soort rust (samen met C. canephora, ook bekend als robusta), is het een onmiskenbare mogelijkheid dat onze nakomelingen nooit een smeltende Macchiato of smakelijke platte witte wijn zullen smaken..

Op woensdag, Science Advances nieuw onderzoek gepubliceerd waarin wordt gewaarschuwd dat de instandhoudingsplannen die we op dit moment hebben, "onvoldoende" zijn en dat om uitsterven te voorkomen meer investeringen nodig zijn.

"Uiteindelijk moeten we ontbossing tegengaan en de uitstoot van broeikasgassen verminderen", zegt Aaron Davis, koffieonderzoeker bij de Royal Botanic Gardens, Kew en hoofdauteur van het papier.

In de tussentijd zou je echter denken dat er een haalbare, tijdelijke oplossing zou zijn om onze koffie te beschermen terwijl de krachten die ze hebben, hun werk doen op het broeikaseffect. Maar je zou ongelijk hebben. Zoals dr. Davis uitlegt, kun je niet alleen goed smakende koffiesoorten opslaan in een zaadbank.

"Het is moeilijk, misschien zelfs onmogelijk, om koffie te bewaren met behulp van conventionele zaadopslagmethoden" (Dr Davis).

Dit komt omdat - zelfs bij -20 graden Celsius-zaadbankopslagvriezers niet effectief koffiebonen kunnen bewaren, die gekoeld moeten worden door vloeibare stikstof (een zeer duur proces) om zelfs een kans te hebben om in de toekomst bruikbaar te zijn.

In het licht hiervan beveelt Dr. Davis aan om de 'beschermde gebieden van de wereld efficiënter te ontwerpen en beheren' om de genetische diversiteit van de wilde soorten koffie te behouden waar onze favoriete Arabica-boon op vertrouwt.

Zal dit binnenkort gebeuren? Te oordelen naar Parijs 2017: waarschijnlijk niet. Aan de positieve kant: de (potentiële) uitsterving is waarschijnlijk ook niet snel: dus het zijn je geweldige kleinkinderen - en jij niet - die de nerveuze oogleden, het kunstmatig verhoogde gevoel van welzijn en de permanente uitdroging die je hebt, missen uitgegroeid tot weten en liefhebben.