We hebben allemaal een energiedrank geplukt om door het werk te komen of we droomden ervan rechtstreeks met het koffiezetapparaat verbonden te zijn via IV. We weten dat het hard knallen is als het gezoem afslaat. En we weten dat wanneer vermoeidheid inzakt, we naar een ander drankje zullen grijpen om ons uit de cafeïne-vrije inzinking te krijgen.
Het is een vicieuze cirkel, maar wat als je een energie-injectie zou kunnen krijgen zonder te vertrouwen op Starbucks of Red Bull voor je oplossing? Een verscheidenheid aan activerende voedingsmiddelen bieden de lift van een kopje koffie zonder de burn-out die na komt. Probeer in plaats daarvan je volgende kop van Joe te vervangen door een van deze verkwikkende eetlepels.
# 1 Avocado
Folaatdeficiënties komen vaker voor bij mensen met spijsverteringsproblemen, nier- of leveraandoeningen, problemen met alcoholmisbruik, inflammatoire darmaandoeningen en coeliakie. Lage foliumzuurspiegels worden geassocieerd met zwakte, vermoeidheid, concentratiestoornissen en prikkelbaarheid. Wanneer het wordt gebruikt samen met andere B-vitamines, bevordert foliumzuur de neurologische gezondheid, helpt het u alert te blijven en verhoogt het de energieniveaus. Avocado is een belangrijke bron van foliumzuur, samen met bonen, wortelveggies, volle granen en bladgroenten.
# 2 Bietensap
Bietensap is een volledig natuurlijke prestatieverbeteraar. Bieten bevatten een hoge concentratie stikstofmonoxide (niet het ding dat je hoog brengt op het kantoor van de tandarts), een verbinding die de vasodilatatie verhoogt. Verbreedde bloedvaten zorgen voor een betere bloedstroom en zuurstofconsumptie, wat zich vertaalt in verhoogde efficiëntie en prestaties. Stikstofmonoxide zou ook de spiergroei en hersteltijd na een training versnellen.
#3 eieren
Eieren zijn een van de vele voedingsmiddelen met een hoog vitamine B12-gehalte. Bijgenaamd de "energievitamine", is B12 verantwoordelijk voor de productie van energie - zo ontbreekt het en kunt u zich zwak, moe of licht in het hoofd voelen. Veganisten hebben een bijzonder hoog risico op B12-tekort, evenals vegetariërs die niet genoeg B12-rijk voedsel hebben. Samen met eieren is de vitamine ook aanwezig in vlees, vis, zuivel, nori zeewier en sommige soorten paddenstoelen.
# 4 IJzer-rijk voedsel
IJzergebrek is de meest voorkomende voedingstekorten in de wereld. Onder de vele belangrijke functies van ijzer is het transport van zuurstof naar uw weefsels. Bij afwezigheid van goede oxygenatie beginnen je cellen te sterven en dat doet je energie ook. IJzer in vlees, gevogelte en vis (heemijzer) wordt gemakkelijker opgenomen dan ijzer in groenten (niet-heem-ijzer). Het consumeren van vitamine C naast niet-heem-ijzer kan de opname ervan verhogen.
# 5 Donkere chocolade
Zelfs het dessert speelt een rol bij het handhaven van optimale energieniveaus. Donkere chocolade heeft een hoge concentratie aan flavanolen, die de energie kunnen versterken door ontsteking te verminderen en de slagaderlijke bloedstroom te verbeteren. Een studie registreerde zelfs verbetering bij volwassenen met chronisch vermoeidheidssyndroom die een dagelijkse dosis van 85% cacao-chocolade namen. Helaas, hoe meer flavanolen aanwezig zijn in de chocolade, hoe bitterder het smaakt. Melkchocolade en witte chocolade snijden het niet - alleen het donker zal het doen.